Рубрика: Растительные масла

Растительные масла или растительные жиры — продукты, извлекаемые из растительного сырья, таких как семена и плоды масличных растений, маслосодержащие отходы переработки растительного сырья(зародыши и косточки) и орехи.

Все растительные масла состоят из жиров, но бояться этого не стоит — жиры есть разные. Насыщенные жирные кислоты, которых много в жирах животного происхождения, повышают содержания холестерина в крови. А вот основа растительных масел — полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты — наоборот, снижают уровень холестерина и потому полезны для здоровья.

Растительные базовые масла орехов, семян и зерен

Видов растительных масел много, однако при общих полезных свойствах каждое имеет свои уникальные свойства, состав и специфику. Каждое базовое масло имеет свои полезные и лечебные свойства, а также свои противопоказания в применении. Обо всем этом читайте в данной рубрике.

рыжиковое масло

В чем полезные и вредные свойства рыжикового масла, применение и полное описание

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Растительное рыжиковое масло богато витаминами, минералами и другими полезными компонентами, поэтому нашло широкое применение в косметологии и народной медицине. Рассмотрим его полезные свойства, а также особенности применения в домашних условиях.

Полезные свойства рисового масла

Полезные свойства рисового масла, использование в разных сферах и противопоказания

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Новый продукт — рисовое масло славится богатым витаминно-минеральным составом и получило широкое распространение в разных сферах жизнедеятельности. Рассмотрим, что в ходит в его состав, чем полезно и где его можно применить в домашних условиях.

Рапсовое масло

В чем полезные свойства рапсового масла, описание и применение в разных сферах

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Благодаря богатому химическому составу рапсовое масло — одно из самых востребованных среди всех растительных масел. Около 15 % производства приходится только на него. Рассмотрим, чем полезен этот продукт, где его применяют и как можно использовать в домашних условиях.

Облепиховое масло

Облепиховое масло — описание, свойства и применение в разных сферах

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Растительное облепиховое масло известно с древних времен и пользуется большой популярностью в наше время. Его используют в медицине для лечения и профилактики разных недугов, а также успешно применяют в домашней и промышленной косметологии. Рассмотрим, что входит в его состав, какими свойствами обладает и как его можно применить в домашних условиях.

Полезные свойства шиповникового масла

Как используют масло шиповника и в чём уникальность продукта — описание и свойства

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Растительное масло шиповника — ценный продукт в современной медицине, кулинарии и косметологии. Рассмотрим, что входит в его состав, чем полезно и где его можно применить с максимальной пользой для себя.

Маковое масло

Маковое масло — описание и как использовать продукт в разных сферах

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Масло, изготовленное из маковых семян, представляет большую ценность в народной медицине, кулинарии, косметологии. Рассмотрим, что такое маковое масло, его состав, как правильно и в каких случаях можно применять.

Масло авокадо

Масло авокадо — описание продукта, а также как применять в разных сферах

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Ароматное масло авокадо представляет большую ценность в кулинарии, медицине, косметологии. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, этот продукт очень полезен для организма. Рассмотрим, что входит в состав, чем полезно и как правильно его применять.

Горчичное масло: применение в кулинарии

Горчичное масло — описание, применение и основные свойства

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

С давних времен жители разных стран использовали горчичное масло в кулинарии, народной медицине и других сферах жизнедеятельности. Сегодня этот продукт не менее популярен и обладает массою полезных свойств. Рассмотрим особенности и правила его применения.

Масло расторопши польза и вред: в косметологии

В чём польза масла расторопши — полное описание свойств и применения продукта

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Лечебно-пищевое масло расторопши — один из самых ценных источников витаминов, минералов и полезных кислот. Растительный продукт нашел широкое применение в разных сферах жизнедеятельности человека. Рассмотрим его состав, в чем польза и вред, а также как правильно его применять в кулинарии, медицине и косметологии.

Красное пальмовое масло

Полезные свойства красного пальмового масла и влияние на организм, как использовать для здоровья, в кулинарии и промышленности

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Масло из плодов красной пальмы отличается богатым составом и рядом благоприятных свойств, которые делают его питательным и полезным продуктом. Натуральный продукт, который не обрабатывался гидрогенизацией, способен обогатить рацион витаминами, жирными кислотами и эфирными веществами, которые в других растительных жирах имеются в меньшем объёме.  Сейчас красное пальмовое масло находит широкое применение в кулинарии в качестве отвердителя для кондитерских жиров, спредов, маргаринов.