Пророщенные семечки подсолнуха — пошаговая фото-интсрукция

Для здоровья

Пророщенные ростки – мега-полезный и уникальный продукт. Он насытит наше тело всеми необходимыми веществами и витаминами. Особенно они необходимы в зимнее и весеннее время, когда организм так нуждается в дополнительном питании. Ростки помогают усилить иммунитет, придают энергию, а также помогут наладить работу кишечника. В этой статье мы рассмотрим как прорастить семечки подсолнуха.

Как прорастить семечки подсолнуха: фото рецепт в домашних условиях

Проросшие семечки можно употреблять «соло», а также добавлять в салаты, паштеты, котлеты, смузи, соки, пюре и другие блюда. Они улучшат общее состояние, сделают вас более выносливыми и энергичными. Такие семечки можно давать маленьким детям и тем, кто нуждается в усиленном питании. Веганы, спортсмены, ослабленные люди (после болезни) – они особенно нуждаются в блюдах с проросшими зернами.
Ростки улучшат состояние кожи, помогут сохранить молодость, гибкость и придадут силы.

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях
Как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях
Для проращивания можно использовать различные семена и зерна. Пшеница, полба, зеленая гречка, нут, индийская фасоль, семена подсолнечника и тыквы – лишь минимальный список продуктов, которые можно использовать для проращивания.

Для того, чтобы получить ростки подсолнечника, следует придерживаться некоторых рекомендаций: использовать очищенные зерна нового урожая (без посторонних запахов) и выбрать для проращивания «правильную» емкость.

Ингредиенты

как прорастить семечки подсолнуха

Как приготовить пророщенные семечки подсолнуха

Промываем необходимое количество зерен и выкладываем их в глубокую тару. Заливаем водой (холодной), оставляем на 90-100 минут. За этот период зерна станут более мягкими и увеличатся в объеме.

как прорастить семечки подсолнуха

Процеживаем заготовку и подготавливаем тару. Для проращивания можем использовать пластиковое ведерце (с несколькими отверстиями на дне), цветочный горшок или глубокое сито. Выкладываем на дно емкости бумажную салфетку (в несколько слоев).

как прорастить семечки подсолнуха рецепт

Насыпаем подготовленные зерна (влажные).

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Накрываем емкость плотной темной тканью и оставляем в помещении (кладовой или шкафу) на 10-12 часов. Если используем для проращивания ведерце, ставим его на тарелку, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выходить наружу. Каждый 2-3 часа слегка сбрызгиваем зерна водой.

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Через 10-12 часов на семечках появятся первые ростки.

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Промываем зерна и используем их по своему усмотрению. Если хотим сделать более длинные росточки, оставляем заготовку еще на 10-20 часов.

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: