Антиоксидантное масло макадамии — полный обзор полезных свойств королевской выжимки

Растительные масла

Выжимка из макадамского ореха в настоящее время становится все более популярнее, и применение его очень широко в разных сферах. Особенно масло макадамии очень ценится в косметологии, и за такие средства представительницы красоты выкладывают немало денег, а все потому что такое недешевое средство оправдывает средства.

Масло ореха макадамии: свойства, польза, применение

масло макадамии

Макадамия – это самый дорогой орех на планете Земля. Дорогой во всех смыслах.

Первое – это его цена. Сами процессы выращивания, сбора сырья и транспортировки весьма затратны, отсюда и его баснословная стоимость.

Второе – это огромная польза масла макадамия для здоровья организма человека. Учёные до сих пор не перестают изучать полезные свойства этого ореха. С его помощью решаются многие проблемы со здоровьем и предупреждается появление новых.

Существует большое множество видов этих орехов.  Они выращиваются массово в Австралии, в Бразилии, на Гавайских островах, в Южной Африке и Калифорнии. Самыми дорогостоящими считаются австралийские орехи, в этой местности они считаются, к тому же, священными. Один из них — орех макадамия.

Из орехов макадамия добывают ценнейшее растительное масло, польза которого для здоровья организма человека огромна.

Физические свойства масла макадамии

Цвет получаемого масла прозрачный или слегка желтоватый. Прозрачное масло – это, как правило, уже отфильтрованное. Приятное на вкус, с приятным нежным ароматом, немного напоминающим лесной орех или каштан.

Важно!
По составу оно очень схоже с веществом, которое находится в голове животных кашалотов и размещается там в спермацетовом мешочке — спермацетом. Раньше из спермацета делали разные лечебные мази, крема, добавляли в состав помад. Сейчас натуральный спермацет не найти.

По своим свойствам оно похоже также на норковый жир.

Процесс получения масла

Давят масло из орехов, которые сушат, не раскалывая, в скорлупе, на открытом воздухе в сухую погоду в течение трёх недель.

масло макадамии свойства

После сушки ядра отделяют от скорлупы и начинается процесс отжима масла путём холодного прессования. Такое масло считается самым ценным и самым полезным для здоровья организма.

Химический состав

Польза масла макадамии заключается в его уникальном составе. Оно богато мононенасыщенными жирными  кислотами, которые очень благотворно влияют на кожу, волосы человека, лечат внутренние органы.

У масла потрясающие антиоксидантные, антиканцерогенные, омолаживающие свойства. Высокое содержание витаминов, минералов, протеинов, жиров, углеводов и других полезных веществ.

В составе содержатся витамины, минералы, стеролы (в основном – это бета-ситостерол), токоферолы – 20 мг. На 100грамм, магний, тиамин, жирные кислоты (стеариновая – 5-8%, олеиновая – 55-60%, пальмитиновая – 7-11%, пальмитолеиновая – 10-23%, эйкозеиновая – до6%, линолевая – 4%, альфа-линолевая – до 3,55%.

Из витаминов присутствуют витамин А, В1, В2, В5, В6, В9,В12,Е,РР.

Из минеральных веществ более всего кальция, калия, магния, цинка, меди. Есть также селен, марганец, фосфор, железо, натрий.

Йодное число – 82, число омыления – 192.

При хранении в низких температурах масло слегка густеет.

Энергетическая ценность масла макадамии: на 100 грамм продукта содержание белков – 8,9 гр., жиров -75 гр., углеводов – 11 гр.

Калорийность масла макадамии – 708 ккал. на 100 грамм продукта.

Полезные свойства масла макадамии для организма

Лечебно-профилактические свойства масла:

  • Масло макадамии – это сильнейший антиоксидант, именно из-за этого его весьма успешно применяют в лечении и профилактике такого грозного заболевания, как рак.
  • Натуральное косметическое масло макадамии можно купить здесь 

    Активное средство омоложения и борьбы с преждевременным старением организма.
  • Регулирует жировой баланс, способствуя похудению. Является важным компонентом Хэмптоновской диеты, которая нацелена на лёгкое и естественное уменьшение веса.
  • Это одно из лучших средств для ухода за кожей, в том числе за детской.
  • При применении в массажах тела отлично тонизирует кожный покров, придавая ему упругость.
  • При уходе за волосами устраняет перхоть, укрепляет волосяные луковицы, восстанавливает структуру волоса.
  • Попробуйте шампунь с маслом макадамии для восстановления волос здесь 

    Сильное омолаживающее действие помогает сделать кожу мягкой, нежной, красивой, ухоженной, а волосы упругими и блестящими.
  • Идеальное и эффективное средство при ожогах, в том числе – солнечных.
  • Очень эффективно при заболеваниях сердца, сосудов, при повышенном содержании холестерина в крови.
  • Предотвращает возможность сердечных приступов.
  • Активно стимулирует кровообращение в сосудах, лечит варикозное расширение вен, купероз.
  • Улучшает мозговую деятельность, способствует укреплению памяти.
  • Снимает сильные головные боли, лечит воспалительные заболевания опорно-двигательного аппарата – артриты, артрозы, остеохондрозы и так далее.
  • Укрепляет костную ткань, способствует профилактике остеопороза.
  • Укрепляет зубную эмаль, лечит воспалённые дёсна.
  • Прекрасно помогает очистить организм от вредных веществ, поэтому особо показано употребление этого масла жителям крупных городов, пожилым людям, проживающим в экологически неблагоприятных зонах, тем, кто находится в упадке сил и недавно перенёс сложные хирургические операции на теле.
  • Польза масла макадамии заключается в его уникальной способности понижать артериальное кровяное давление, что особо необходимо гипертоникам.
  • Исключительно помогает при различных видах аллергии.
  • Этот ценнейший продукт при употреблении внутрь , а особенно – натощак, способен лечить больные внутренние органы. Поможет он слабому желудку, укрепит и улучшит процесс пищеварения, очистит печёночную ткань, поможет хорошей работе этого органа, снимет воспаление.
  • Хорошее средство при увеличенной печени, при плохой работе желчного пузыря.
  • Помогает наладить здоровые физиологические  процессы в поджелудочной железе, селезёнке.
  • Происходит улучшение работы гормональной системы, лечатся эндокринные заболевания.
  • Употребление этого масла особо показано спортсменам при их сильнейших нагрузках. Оно незаменимо, так как его богатый витаминный и минеральный состав восполняет постоянную потерю этих веществ у тяжело тренирующихся людей. Также оно будет полезно тем, кто постоянно занят тяжёлым физическим трудом и тем, у кого регулярная умственная нагрузка.
  • Для детей – это не только хорошая витаминно-минеральная добавка, но отличный помощник для активного роста и развития. К тому же, у него приятный вкус, и редко какой ребёнок будет капризничать, если вы добавите в его кашу масло макадамии.
Если регулярно употреблять в пищу это уникальное масло, то можно принести большую пользу для организма, укрепить иммунную систему, напитать тело витаминами, минеральными веществами, что благотворно скажется на внешнем виде – кожа будет выглядеть увлажнённой, упругой, молодой, цвет лица – свежим и здоровым.

У него просто потрясающие регенерирующие свойства, мощный противовоспалительный эффект, способность  регулировать водно-жировой баланс в организме человека, восстанавливать липидно-углеводный обмен веществ, омолаживать тело целиком.

Применение масла макадамии в кулинарии

масло макадамии применение

В кулинарии его добавляют в мясные, рыбные блюда, салаты, в каши, соусы, в разнообразную выпечку из теста.

Это делается для того, чтобы сделать пищу более полезной и вкусной. Особую пикантность придаёт блюдам масло, давленное не из сырых, а из поджаренных плодов.

Масло макадамии в медицине

Применяется в народной медицине, с успехом заменяя многие традиционные аптечные препараты для лечения болезней.

Оно способно приостановить развитие опухолей, даже злокачественных, уменьшить риск возникновения инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний, головных болей, включая мигрени.

Повышается уровень жизненных сил, проходят ангины, пониженный уровень гемоглобина в крови повышается, лечатся воспалительные заболевания суставов.

В целом масло макадамии способно налаживать общий обмен веществ в организме, чем прекрасно налаживается вес тела, выводятся вредные вещества, токсины, шлаки, холестерин.

Применение масла В косметологии

В косметологии очень ценится профессиональными специалистами-косметологами мирового уровня. Оно потрясающе эффективно для особо сухой, увядающей, стареющей, дряблой кожи лица и тела. С его помощью можно очень сильно улучшить внешний вид кожного покрова, повысить упругость, привлекательность кожи. Маски для кожи с маслом макадамии используют как в дорогих салонах, так и в домашней косметологии.

Также это масло очень популярно в применении для ухода за волосами.

Отлично подходит для антицеллюлитного массажа.

На заметку!
Читайте более подробно о применении масла макадамии в косметологии>>

Противопоказания

Противопоказаний у него нет, поэтому его можно считать идеальным маслом для употребления.

Единственное – это индивидуальная непереносимость компонентов  и аллергическая реакция на них, но такое бывает исключительно редко.

Как хранить масло макадамии

Масло холодного отжима хранится в течение трёх-четырёх месяцев в прохладном и тёмном месте, в плотно закрытой ёмкости.

Из обжаренных ядер — хранится до 10 месяцев в таких же условиях.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Комментариев к статье: 1

  1. Cветлана278

    :love:

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: