Изящный пирог с маком Утиль — домашний пошаговый рецепт

В кулинарии

Если по какой-то причине у вас остались булочки, белый хлеб или батон, превратите их в пирог с маком «Утиль». Особенно вкусным получается такой пирог c использованием пасхальных куличей или другой сладкой выпечки, богатой разнообразными добавками – цукатами, изюмом, орехами или сухофруктами.

Пирог с маком Утиль: рецепт с фото

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт
Пирог с маком рецепт

Быстрый в приготовлении, c поджаристой корочкой и интересной структурой мякиша, необычайно вкусный пирог c маком позволит не только преобразовать остатки сдобы, но и порадовать близких новым десертом.

Чашечкой ароматного чая и кусочком пирога c маком, украшенным шоколадным топингом и свежей мятой, можно согреть чье-то грустное сердечко и поднять настроение даже пасмурным утром.

Ингредиенты

  • 350 г готовой сдобы;
  • 2 яйца;
  • 100-125 г сметаны или густого кефира;
  • 50 г сахара;
  • 30 г муки;
  • 150 г маковой начинки.

Приготовление

Нарежьте кулич или другую имеющуюся у вас сдобу крупными кубиками.

пирог с маком

В глубокой емкости сболтайте яйца с сахаром.

пирог с маком

Добавьте сметану/густой кефир и муку. Хорошо размешайте заливку для пирога.

Примечание
В готовой сдобе содержится достаточное количество ванилина и других ароматизаторов, поэтому добавлять их в «Утиль» не обязательно.

Дно керамической формы смажьте маслом. Плотно уложите слой нарезанной сдобы.

пирог с маком рецепт

На каждый кубик первого слоя пирога пролейте немного сметанно-яичной заливки.

пирог с маком

Маковую начинку приготовьте по инструкции к упаковке, после чего равномерно распределите поверх заливки.

пирог с маком рецепт

Оставшиеся кубики сдобы окуните в заливку и хаотично уложите следующим слоем.

пирог с маком рецепт

Выпекайте пирог c маком около 30 минут при 180 C в предварительно разогретой духовке. Когда поджаристая корочка и витающий по кухне аромат выпечки вызовут у вас непреодолимое желание попробовать пирог, осторожно достаньте его из духовки.

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт

Дайте пирогу немного остыть. В это время заварите чашечку ароматного чая, приготовьте свежую мяту, шоколадный топинг (можно заменить растопленным шоколадом) или любимое варенье.

Нарежьте маковый пирог «Утиль» порционно. Украсьте по желанию хаотичными дорожками топинга/варенья и/или свежей мятой.

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт

пирог с маком рецепт

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: