Вкусное томатное тесто для пирогов и рулетов — пошаговое домашнее приготовление

Корж на основе томатного теста получается очень аппетитным, питательным и оригинальным. Слегка слоистая текстура пирога удачно сочетается с любой соленой начинкой. Изготовив выпечку на основе томатной заготовки, вы сможете удивить и порадовать своих гостей и семью уникальным домашним блюдом. Попробуйте приготовить томатное тесто и домашнюю выпечку на его основе.

Томатное тесто: рецепт в домашних условиях

Измельченный сулугуни, микс из свежей зелени, перья лука, лобода, жареные опята, сныть, соленая зубатка, маринованные кольца лука, вареные яйца — лишь минимальный список продуктов, которые можно использовать в качестве наполнителя для создания пирогов из томатного теста.

Для изготовления томатного теста рекомендуется использовать натуральный домашний сок из помидоров. Если у вас нет в наличие такого продукта, воспользуйтесь пастой из помидоров, которую можно приобрести в любой лавке. Смешайте несколько ложек томатного пюре с кипяченой водой и отмерьте необходимую норму для создания теста. Так вы получите не менее сытное и вкусное тесто на основе сока из помидоров.

Не рекомендуется использовать для создания томатного теста покупной сок из пакетов. С ним заготовка будет менее качественной и питательной. Она не подходит для детей и тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты:

• сок из помидоров (120 мл);
• масло (80 мл);
• мука (300-320 граммов);
• соль (1/4 ч. л.);
• разрыхлитель (0.5 ч. л.).

Как приготовить томатное тесто