Тонкая пицца с дор-блю, сулугуни и оливками — экспресс-рецепт за 15 минут!

Тонкая пицца по-итальянски — это всегда высшее искусство в кулинарии, но, если постараться, это можно приготовить в домашних условиях. Тесто для пиццы можно приготовить быстро за 15 минут, при этом это вкусно и по-особенному вкусно. Приготовьте по пиццу с дор-блю, сулугуни и оливками по нашему рецепту!

Тонкая пицца с дор-блю, сулугуни и оливками: рецепт с фото

Оказывается, аппетитную итальянскую выпечку с оригинальной начинкой можно сделать, имея в запасе всего лишь 15 минут свободного времени и несколько качественных и вкусных ингредиентов. Такая выпечка получается очень вкусной: тонкий корж хорошо сочетается с томатным соусом, оливками и двумя видами сыра. С процессом создания выпечки по данному рецепту справится даже самый неопытный повар.

Дор-блю придает пицце яркий аромат и пикантный вкус. Она понравится всем любителям сыра с плесенью. При необходимости, вы можете заменить дор-блю другим сортом сыра или ввести в наполнитель несколько ложек измельченного пармезана.

Благодаря тому, что в состав теста не входят дрожжи, весь процесс создания заготовки не занимает более 5 минут. Все, что вам необходимо сделать – это смешать несколько ингредиентов и растянуть тесто в тонкий пласт.

По такому же принципу вы можете сделать выпечку и с другим наполнителем. Тонкий корж хорошо сочетается с прозрачными ломтиками салями, кружочками моцареллы и веточками рукколы. В каждом случае вы получите сытную и пикантную пиццу, которая придется по вкусу любителям итальянского фаст-фуда. Сулугуни в рецепте можно заменить любым видом рассольного сыра.

Ингредиенты для пиццы

• дор-блю (70 граммов);
• молоко (100 мл);
• сулугуни (150 граммов);
• оливки (0,5 банки);
• измельченные томаты или соус (2-3 ст. л.);
• соль (1/4 ч. л.);
• пшеничная мука (1.5 ст.);
• масло (1 ст. л.).

Как приготовить тесто для пиццы и пиццу