Нежная творожная запеканка с голубикой — отличный рецепт завтрака на каждый день
Творожные продукты очень полезны особенно по утрам, когда организм нужно обеспечить энергией на весь день. Запеканки из творога — популярное блюдо по утрам, поэтому советуем вам приготовить удивительно вкусное и полезное блюдо — творожная запеканка с голубикой — это то, что нужно на завтрак для здоровья! Несложный рецепт приготовления с пошаговыми фото вам в помощь для приготовления этого кулинарного шедевра.
Творожная запеканка с голубикой
Запеканка из творога с голубикой — нежный десерт, который отлично подойдет на завтрак! Вкусно и полезно!
Привычную всем запеканку из творога можно легко дополнить яркими новыми ингредиентами. Например, ягоды голубики отлично впишутся в это полезное блюдо, усилив его самые лучшие вкусовые нотки. Сейчас в продаже присутствуют сезонные ягоды в большом количестве. Так почему бы не приготовить творожную запеканку с голубикой? Ведь это будет двойная польза для всего организма.
Список ингредиентов
Необходимые ингредиенты:
- творог домашний – 400 г;
- голубика – 80-100 г;
- сливочное масло – 10 г;
- мелкие панировочные сухарики;
- яйца свежие – 3 шт.;
- сахар – 2,5 ст. ложки;
- любая манная крупа – 2 ст. ложки.
Как приготовить творожная запеканка с голубикой
Берем (желательно) домашний творог. Пересыпаем его в миску глубокую и вилкой разминаем все комочки. Добавляем яйца и тщательно все соединяем.
Добавляем к яично-творожной массе сахар и необходимое количество манки. Еще разочек все перемешиваем.
Голубику перебираем, удаляя встречающиеся сухие листочки и другой мусор. Моем ее. Откидываем на ситечко, чтобы сбежала вода. Затем обсушиваем ягоды на плотной бумажной салфетке.
Небольшую форму для запекания (в данном случае квадратную) смазываем сливочным маслом, а затем присыпаем мелко рубленными сухариками. Выкладываем всю творожную массу. Сверху по поверхности распределяем голубику, слегка вдавливая ее во внутрь.
Быстро отправляем в духовку (180 градусов) и выпекаем 40-45 минут. В итоге ягоды тоже запекутся, и получится такая (как на фото) красивая корочка.
Достаем творожную запеканку с голубикой и сразу же подаем к чаю на стол. Вкусное блюдо для полезного завтрака готово!
Попробуйте еще рецепты:
Толик
Творожные запеканки обожаю. Обязательно покажу рецепт жене, он готовит очень вкусно с голубикой думаю творог также будет сочетаться идеально.