Рубрика: В кулинарии

Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.

Рецепты с орехами и зернами

Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.

Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.

Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!

Оладьи из кукурузной муки: рецепт в домашних условиях

Как приготовить солнечные оладьи с добавлением кукурузной муки — пошаговый домашний рецепт

Попробуйте приготовить оладьи из кукурузной муки! В меру сладкие, яркие и полезные оладьи, созданные с добавлением натуральной кукурузной муки. Солнечную выпечку можно подать с ложкой ягодного сиропа,шоколадным топпингом, джемом из физалиса, домашними сливками или чашкой ароматного мокачино. Пошаговый рецепт блюда в домашних условиях далее в статье.

Кунжутная паста «Тахини»: рецепт в домашних условиях

Как приготовить домашнюю кунжутную пасту «Тахини» самостоятельно по домашнему рецепту с фото

Питательная, в меру жирная, мега-полезная паста из белых зерен кунжута очень популярна в восточных странах. Большое количество ароматных и сытных блюд не обходится без добавления данного продукта. Приготовьте это интересное блюдо — кунжутная паста Тахини делается очень легко в домашних условиях, а сам продукт получается полезнее, чем в магазине.

пюре из красной чечевицы: рецепт в домашних условиях

,

Как приготовить пюре из красной чечевицы — полезный и вкусный постный белковый гарнир

Яркие чечевичные зерна подходят для создания вегетарианских тефтелей, котлет, сытного гарнира, а также питательного крем-супа, который можно употреблять не только в пост. Оранжевая чечевица (в отличие от своих «собратьев») быстро разваривается и не требует предварительного замачивания. Узнайте из статьи как приготовить пюре из красной чечевицы, это полезное и вкусное блюдо, которое заменяет белок, отлично подходит такой гарнир во время Великого поста, когда нужно чем-то заменить традиционный мясной белок.

Как сделать цельнозерновую муку: рецепт в домашних условиях

,

Как сделать самостоятельно цельнозерновую грубого помола муку для полезной домашней выпечки

Белоснежный порошок из очищенных пшеничных зерен помогает создать яркую, воздушную и красочную выпечку. Изготавливая домашнюю выпечку на основе такого рафинированного продукта, следует помнить, что в ней практически не осталось никаких полезных свойств. Все,что мы можем получить из таких изделий – это большое количество крахмала. Поэтому желательно если не заменить совсем, то хотя бы иногда использовать цельнозерновую грубого помола муку. Это просто и полезно для организма, а как сделать как сделать цельнозерновую муку грубого помола в домашних условиях — читайте далее в статье.

Как проращивать семечки подсолнечника

,

Как проращивать дома семечки подсолнечника для общего здоровья и укрепления иммунитета

Пророщенные ростки – мега-полезный и уникальный продукт. Он насытит наше тело всеми необходимыми веществами и витаминами. Особенно они необходимы в зимнее и весеннее время, когда организм так нуждается в дополнительном питании. Ростки помогают усилить иммунитет, придают энергию, а также помогут наладить работу кишечника. Узнайте как проращивать семечки подсолнечника из данной статьи.

Фунчоза с курицей и овощами на праздничный стол: рецепт в домашних условиях

,

Ароматная фунчоза с курицей и овощами — пошаговое приготовление с пряностями

Фунчоза с курицей и овощами — красивое, вкусное и довольно необычное блюдо для нашей страны, из-за его необычного состава. Фунчоза — рисовая лапша, которая отлично подходит для таких интересных салатов. Попробуйте приготовить это праздничное блюдо, которое подойдет для любого праздника.

Варить неочищенный рис: рецепт в домашних условиях

Как варить неочищенный рис дома — пошаговая инструкция с фото

Неочищенные рисовые зерна питательны, полезны и отлично подходят для диетического меню. Из них можно делать массу аппетитных и сытных блюд. Вареная крупа подходит как для создания сладких десертов, так и для изготовления гарниров, запеканок и соте. Как варить неочищенный рис в домашних условиях — пошаговый рецепт в статье. 

быстродействующие дрожжи в приготовлении теста: рецепт в домашних условиях

Как работать с быстродействующими дрожжами в приготовлении теста — пошаговая фото инструкция

Большинство хозяек уже давно оценили преимущества использования сухих дрожжей (для изготовления разнообразной выпечки). В отличие от «живого» продукта, их можно приобретать впрок. Срок хранения такого продукта позволяет работать с ним на протяжении длительного периода. Как же использовать  быстродействующие дрожжи для приготовления теста — далее в статье пошаговая фото-инструкция.

Творожная пасха с цукатами, орехами и курагой: рецепт в домашних условиях

Как приготовить творожную пасху с цукатами, орехами и курагой — пошаговая фото инструкция

Творожная пасха с цукатами, орехами и курагой — очень вкусная, такой рецепт очень популярный. Но те, кто не умеет делать такую пасху, предлагаем пошаговый рецепт как готовится творожная пасха с цукатами, орехами и курагой в домашних условиях — далее в статье.

Как жарить грецкие орехи на сковороде в домашних условиях

Как жарить грецкие орехи на сковороде — домашняя инструкция с фото

Грецкие орехи – очень полезный и аппетитный продукт. Без них не обходится приготовление множества вкусных и пикантных блюд. Салаты, паштеты, десерты, супы, пироги, закуски и пирожные – это лишь минимальный список блюд, в которых используются питательные орешки. Также их можно использовать как самостоятельный продукт, в качестве лёгкого и сытного перекуса. Практически во всех блюдах используются жареные грецкие орехи. Как жарить грецкие орехи на сковороде в домашних условиях — читайте далее в статье.

Adblock detector