Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.
Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.
Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.
Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!
Салат из овощей с красным рисом под соусом — пикантное блюдо, рецепт которого легко готовится в домашних условиях. Попробуйте приготовить этот удивительный салат, наверняка подойдет под любое ваше застолье.
Если вы любите морепродукты, тогда обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Необычное сочетание кальмаров с фасолью придает блюду интересный и изысканный вкус. Ингредиенты совместно тушатся в томатном соусе и специях, полностью пропитавшись им, становятся ароматными и сочными, приобретают кисло-сладкий вкус.
Шоколадная глазурь является самым распространенным топпингом для тортов и других десертов. Многие хозяюшки ошибочно думают, что процесс создания глазури сложный и долгий. Следуя четким указанием данного рецепта, вы убедитесь, что это не так. Шоколадная глазурь для торта из какао и молока с маслом готовится легко в домашних условиях и подойдет к любому торту.
Салат с консервированной фасолью и грибами, приправленный помидорами — отличная закуска на праздничный стол или на повседневный рацион. Попробуйте приготовить это сытное и очень вкусное блюдо в домашних условиях и порадуйте гостей.
Шоколадный фондан — одно из наиболее популярных лакомств французской кухни. Его главное отличие от других десертов — это контраст хрустящей корочки с жидкой шоколадной начинкой, которая после разрезания вытекает. Попробуйте этот домашний рецепт приготовления десерта.
Заботливые хозяйки довольно часто занимаются выпечкой у себя на кухне, не сильно доверяя качеству покупных десертов. Чтобы сделать настоящий шедевр даже из самого скромного торта, многие используют шоколадную глазурь, которая позволяет скрыть все неровности коржей, а также придает им мягкость и сладость. Но при этом не все сладкоежки хотят набрать лишние килограммы. Поэтому предлагем лучшей вариант — постная глазурь из какао порошка.
На сегодняшний день стали довольно популярны разнообразные новшества в рационе здорового питания. И такую редкую в нашей стране бобовую культуру, как нут, стати очень часто применять в приготовлении разных блюд. Попробуйте приготовить хумус из нута, который легко готовится в домашних условиях.
Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму — вкусное и сытное блюдо, которое несложно готовится в домашних условиях. Приготовьте стручковую фасоль в томате и наслаждайтесь, возможно это блюдо станет вашим любимым.
Из свежих летних овощей можно создать огромное число вкусных и ярких блюд. Наиболее популярный и удачный вариант — это овощное рагу с рисом. Предлагаем приготовить интересную интерпретацию — рагу с красным рисом. Это легкое блюдом станет отличным гарниром в этот сезон, поскольку летом не хочется набивать желудок калорийной и жирной пищей. Для рецепта подойдут любые сезонные овощи, которые вам нравятся или какие присутствуют на вашей кухне.
Мясо по-флотски можно приготовить не только с макаронами, также очень вкусным получается рис по-флотски. Это блюдо разрешено создавать с любыми сортами этого злака.
