Что такое сидераты и их посадка под зиму — советы применения

Растения в процессе роста изменяют состав и структуру почвы, в которой находятся. Опытом огородничества собраны и систематизированы последовательности, при которых одно растение (сидерат) делает грунт подходящим для другого, за счет чего существенно упрощается уход и вырастает урожайность. При планировании дачного сезона следует желательно заранее подбирать лучшие сидераты для огорода и узнать, в каком месяце их нужно сажать.

Что такое сидераты и их польза

Посадка сидератов под зиму

Одной из ключевых особенностей для растений-предшественников является способность быстро набирать обширную зеленую массу. Это дает им возможность быстрее закрыть землю вокруг себя тенью, не давая развиваться сорнякам. Задержка развития растений-паразитов происходит и благодаря выделению злаковыми культурами веществ, задерживающих рост других семян.

Не менее важный признак для предшествующих культур – развитая корневая система. Её функция заключается в разрыхлении плотных почв и структуризации слишком легких. Озимые сидераты с массивной корневой системой препятствуют глубокому промерзанию почвы. Длинные корни также выполняют транспортно-накопительную задачу – они забирают полезные вещества с глубины, недоступной основному растению, и сохраняют их в своих листьях и стеблях. После перегнивая зеленого субстрата питательные элементы доступны в верхних слоях почвы.

Некоторые растения-сидераты выращивают параллельно с основными – в тандеме они «принимают удар» вредителей на себя. Другие – отпугивают врагов, как горчица паршу, а рожь или редька – нематод. Яркие сидеративные культуры также могут высаживаться с целью привлечения опылителей.

Функции растений-сидератов

• повышение содержания органики и питательной базы в почве;
• улучшение водо- и воздухопроницаемости земли;
• формирование мицелия за счет стимуляции микробной деятельности;
• профилактика эрозии, глубокого промерзания, заражения инфекциями и вирусами;
• привлечение опылителей и хищных насекомых, играющих антипаразитарную роль;
• фитосанитарный эффект.

Сидераты применяются как в межсезонье, так и в севообороте. В последнем случае происходит конвейерное выращивание с сохранением плодородия почвы. Примером этого может быть поочередная культивация картофеля и ржи. Однако более эффективным считается выращивание в междурядьях основных культур, при отдыхе почвы, под зиму или лето в межсезонье или как скороспелую культуру (лук, пастернак, сельдерей и т.п.)

Какие культуры используются как сидераты

На сегодняшний день существует несколько сотен видов растений, которые в той или иной степени могут использоваться в качестве сидератов. Основные группы, применяемые в России и соседних странах, это бобовые, злаковые, крестоцветные и прочие. В первых двух группах больше всего представителей, причем немалая их часть приносит урожай.

Назвать то или иное растение наилучшим сидератом сложно, поскольку они имеют разное действие и могут лучше работать в одних ситуациях, чем в других. Одними из самых универсальных считают рожь, овес, горчицу, люцерну, масличную редьку, рапс.

Какие сидераты сеют осенью

• Рожь – один из лучших предшественников, засеиваемых под зиму. Собрала в себе почти весь спектр полезных сидеративных свойств: угнетает сорняки, борется с болезнями и паразитами, рыхлит или уплотняет почву, выводит нематод, поднимает питательные элементы с глубины, защищает землю от промерзания. Часто сажается перед тыквой, огурцами, картофелем (и после него), кабачками, томатами, морковью.
• Овес как сидерат осенью хорошо подготавливает глинистые почвы, дезинфицируя их от корневых гнилей и делая более легкими. Нередко сеется вместе с викой. Считается лучшим предшествующим растением для огурцов.
• Рапс. Замечательно уничтожает на занимаемом участке возбудителей недугов и вредителей. Сеется еще в августе, чаще всего – перед баклажанами, перцами и помидорами.
• Сурепица находит наибольшую популярность среди огородников, нуждающихся в структуризации почвы. Практикуется августовская посадка перед кукурузой, картошкой, зерновыми культурами.
• Вика. Это бобовая трава, чаще применяемая как сидерат, а не плодовая культура. Хороша для посадки перед любыми растениями, кроме родственников-бобовых. Дает земле много азота, улучшает дренированность и воздухопроницаемость, оздоровляет биосистему, защищает от эрозии и вымывания.
• Донник. Часто примеряет роль первопроходца на ранее не культивируемых землях. Предотвращая эрозию, вымывание, удерживает влагу после таяния снега, насыщает землю азотом и органикой.
• Горчица. Недорогой и эффективный способ обогатить почву гумусом, преобразовать труднодоступные вещества из земли в легкоусвояемые, угнести сорняки и защитить огород от насекомых.
• Пшеница как сидерат осенью проводит характерную для зерновых структуризацию почвы, предотвращает её промерзание до глубины, усиливает аэрацию и дренированность. Ввиду более слабой сидеративной характеристике и меньшей морозостойкости проигрывает в конкуренции озимой ржи.

Какие сидераты сеют весной

• Люпин. Характеризуется глубокой и обширной корневой системой, которая позволяет поднимать элементы питания из нижних слоев плодородного грунта. Оставляет после себя большой запас калия, фосфора и азота.
• Вика яровых сортов. Чаще всего сеется ранней осенью перед баклажанами и перцами. Мульчирует верхний слой, структурирует почву, не дает сорнякам занять землю, быстро перегнивает.
• Фацелия. Неприхотлива к земле и погоде, набирает сочную зеленую массу, хороша для песчаных и испытывающих дефицит в органике почвах, планируемых под посев овощных растений.
• Гречиха. Приносит под основную культуру много калия, фосфора и органики, угнетает рост сорняков, не иссушает грунт. Высаживается поздно, часто – под поздние корнеплодные вторым севом.
• Горчица. Удерживает влагу, отгоняет вредителей, душит сорняки, способствует хорошему дренажу почвы и доступу воздуха. Особенно хороша перед корнеплодными и картошкой.

Лучший сидерат осенью: для поля или для огорода

Для извлечения максимальной пользы от выращивания сидератов следует понимать характер их работы. В условиях больших полей крестьянских хозяйств при посадке предшественников преследуется цель улучшить почву. Для этого используют растения с глубокой корневой системой, как например у люпина – более метра. Стебли и листья этих культур, как правило, излишне плотные для заделки, поэтому их убирают. Здесь основной расчет на долгосрочную структуризацию почвы и снабжение азотом.

Посев сидератов в огороде имеет целью получить мягкую зеленую массу, которая быстро перегниет и повысить плодородность земли на один сезон. Поэтому для дачного предшественника важнее нежная листостебельная часть, чем массивная корневая система. По этой же причине им не обязательно приступать к цветению – подрезка и перекопка ведутся под достижении высоты в 15-20 см.

Когда сеять сидераты осенью

О том, когда сажать сидераты, приходится задумываться уже в середине лета, так как посев некоторых из них ведется уже в августе. Точные сроки зависят не только вида и сорта, но и от погодных условий сезона.

Яровые сидераты для огорода осенью можно сеять только при условии, что до наступления холодной погоды они смогут подняться на пару десятков сантиметров. Это позволит им укрыть землю зеленым слоем, защищающим от морозов, весеннего вымывания талой водой и выветривания полезных веществ. В средней полосе России посев сидератов яровых сортов осенью ведется до конца августа, а в южных регионах ведется и в первой половине сентября.

Усредненные сроки посадки сидератов на зиму в России:

• горчица, вика, донник, фацелия, редька масличная – до конца августа;
• рапс озимый – за три недели до сева озимых культур;
• рожь озимая – с конца августа по четвертую неделю сентября.

Время, когда сеять рожь как сидерат, сильно коррелирует в зависимости от региона. В Нечерноземье и юго-восточных регионах лучше уложиться до окончания августа, в Сибири, как ни странно – до середины сентября, а в южных регионах – до середины октября.

Что делать с сидератами осенью

Это один из самых распространенных вопросов относительно включения сидератов в севооборот. Он также пересекается с вопросом, когда перекапывать сидераты. Ответ очень прост – выросшие в осеннее время предшественники, включая те, что успели набрать 10-20 см роста, трогать не нужно. Не следует их косить и тем более перекапывать. Листья и стебли сами полягут на землю и надежно укроют её от ветров и морозов. А под землей это создаст отличные условия для перепревания и насыщения почвы гумусом. Дополнительную пользу принесет удерживание снега. Специалисты считают, что закапывание озимых сидератов в землю сильно снижает их эффективность. Можно скосить и оставить на поверхности, но не перекапывать.

Правила посадки сидератов осенью

Сев предшествующих культур осуществляется исключительно после уборки урожай. После этого участок нужно избавить от сорняков и мусора, и взрыхлить. Семена можно распределять в рядки или распределять свободным разбрасыванием. Для более равномерного посева некоторые огородники смешивают семенной материал с опилками или песком. После засеивания следует обильно полить участок.

Советы по успешной сидерации:

• легкое прикатывание земли после посадки ускоряет появление всходов;
• грунт для посева должен быть рыхлым и влажным;
• засеянную грядку нужно беречь от нападения птиц, выклевывающих семена при свободном их разбрасывании;
• худшее сочетание при сидерации – это родственные культуры, так как они имеют общие слабые характеристики и питаются одними и теми же элементами;
• нужно сеять густо, но с соблюдением указанных на упаковке нормативов;
• во время скашивания зелень должна быть нежной и мягкой для легкого перегнивания в короткие сроки.

Весной культуру срезают и перекапывают вспахивание земли за несколько недель до начала сева плодовой культуры. За это время предшественник перегнивает в земле и создает пушистую насыщенную полезными веществами базу для роста. Для ускорения переработки можно провести сильный полив.

Подготовка осенью грядок сидератами по Медведеву

1. При подготовке грядок под морковь или томаты осенние сидераты, набравшие большую зеленую массу, нужно приложить к земле, заламывая стебли. Это остановит их рост и запустит процесс перепревания. В таком виде грядку оставляют в зиму. После схода снега весной на грядке слой полусухой прелой ботвы, а корни полностью перепреют в земле.
2. Сидераты под озимый лук, чеснок или морковь в конце сентября, когда они вырастают до 15-20 см, поверхностно перепахиваются вилами и оставляются до первых морозов в -2˚C. Можно также сделать ребром доски 25 мм уплотненные рядки.
3. Для картофеля отросшая ботва сидератов сперва подрубается, а потом перекапываются совковой лопатой. Часть ботвы останется на поверхности и будет преть. Перекапывать грядку весной перед посадкой картофеля уже не надо.
4. Нельзя проводить монокультурную сидерацию, что часто случается с бобовыми и крестоцветными растениями.
5. Севооборот необходим не только для основных, но и для сидеративных культур. Монотонное использование одного предшественника создает в почве дефицит отдельных элементов.

Больше полезной и актуальной для российского огородничества информации о сидератах и их месте в севообороте Валерий Медведев дает в видео на своём канале.

Видео: как быстро улучшить почву сидератами