Метка: киноа

Вегетарианские рецепты с киноа

В кулинарии

Разнообразные рецепты блюд с киноа на все случаи жизни — на воде, молоке с фруктами и орешками

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Семена рисовой лебеды в последние годы пользуются большой популярностью у сторонников здорового питания. Киноа – крупа, рецепты с которой часто находятся в категории «суперфуд». Продукт быстро насыщает организм и восполняет запасы энергии. Такая псевдозерновая культура служит отличной альтернативой привычному рису или гречневой крупе.

Киноа и булгур для желудка

Для здоровья

Чем полезны киноа и булгур для желудка — рецепты приготовления для здоровья

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Как по отдельности, так и в смеси, киноа и булгур можно найти в современном продуктовом гипермаркете России. В наших краях о пользе и питательности этого тандема знают, как правило, только те, кто интересует полезным и здоровым питанием, а в Европе и США наблюдается массовый тренд. Смесь из пшеничной крупы и плодов киноа можно употреблять в виде каши, гарнира к овощному или мясному блюду, крупы для супа. Продукт хорошо сочетается практически с любыми ингредиентами, отлично борется с чувством голода и легко отдаёт полезные вещества при переваривании.

Где растет киноа

В огороде

Где и как растет киноа, выращивание крупы в России на даче и технология возделывания культуры

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Киноа – малоизвестная в России хлебная культура из Южной Америки. Исторически она была одним из ключевых злаков для многих индейских племён, именовалась «золотым зерном» у инков и других коренных народов Анд. С 2017 года растение официально находится в российском реестре разрешённых к культивации культур.  Давайте разберёмся в общей истории культуры, где растет, выращивание киноа в России, можно ли киноа вырастить на даче и как это сделать правильно.

Суп с киноа - рецепты приготовления

В кулинарии

Разнообразные варианты супов с киноа — домашние рецепты

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Наваристый густой суп не обязательно должен быть на мясной основе. Сегодня всё больше хозяек отдает предпочтение сочетанию круп и овощей, которые сохраняют при варке все полезные микро- и макроэлементы с витаминами. Суп с добавлением семян киноа – отличный вариант для ежедневного рациона или диетического меню.  К тому же он требует минимум времени и продуктов.

Каша с киноа: рецепты приготовления

В кулинарии

Разные рецепты приготовления каши с киноа в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Примерно 10 лет назад отыскать на прилавках магазинов загадочное киноа было практически невозможно. Сегодня же данные семена можно найти в свободном доступе, поэтому хозяйки активно включают их в ежедневный рацион. Самое распространенное блюдо из этой псевдозерновой культуры – каша. Да, несмотря на то, что киноа по факту не является крупой, из него получается питательный и насыщенный минералами и витаминами завтрак.

Салат с киноа, тыквой и кедровыми орехами

В кулинарии

Различные варианты блюд киноа с тыквой — интересные гарниры полезного сочетания

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Полноценный обед для всей семьи должен быть не только вкусным, но и питательным, максимально полезным. Использование круп в качестве основы главного блюда – это залог большого количества витаминов и минералов в пище. Экзотичные семена киноа сегодня всё чаще можно встретить почти в каждом супермаркете, поэтому рецептов с использованием такой псевдозерновой культуры всё больше. Сочетание данного ингредиента с нежной мякотью сочной тыквы – хорошее решение для ежедневного рациона или праздничного меню. Поэтому представляем топ лучших блюд киноа с тыквой.

Как пригоовить киноа в мультиварке

В кулинарии

Как приготовить киноа в мультиварке — разнообразные варианты гарниров с крупой

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Киноа (квиноа, кинва) – малоизвестная среди россиян крупа родом из Южной Америки. Она не уступает многим «нашим» злакам по составу и полезным свойствам, а также обладает приятным вкусом. Употребление киноа способствует общему укреплению организма и лечению некоторых болезней, а готовиться оно так же, как рис, гречку или перловку. Блюда из киноа в мультиварке сохраняют максимум пользы для организма и легко усваиваются, а возможности использования продукта ограничиваются только фантазией повара.

Салат из киноа

В кулинарии

Как приготовить салаты с киноа — разные варианты

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Киноа, которое ошибочно относят к злакам, однако по своим полезным свойствам существенно превосходит многие из них. До 20% химического состава крупы составляет растительный белок, который очень быстро усваивается. Он отличается хорошим балансом аминокислотного состава, поэтому по своим качествам похож на молочный белок. Поэтому киноа – особенно полезный продукт для людей с непереносимостью лактозы, спортсменов, беременных женщин и тех, кто подвергается значительным умственным и физическим нагрузкам.

Киноа с овощами

В кулинарии

Рецепты приготовления крупы киноа с овощами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Киноа – экзотическая для российских широт крупа родом из Южной Америки, которая пока ещё не набрала большую популярность в России. Сейчас она продаётся в крупных магазинах и покупается, в основном, сторонниками здорового питания и вегетарианцами. В первую очередь, они ценят очевидное богатство сочетания киноа с овощами: витамины, пищевой комплекс БЖУ и минералы. Такое ассорти хорошо обогащает рацион, укрепляет организм, улучшает работу органов и систем.

крупа Киноа

Семена и зерна

В чем полезные и лечебные свойства крупы киноа, как выращивать и готовить, противопоказания

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Киноа – это экзотическая крупа, набирающая популярность в России как один из суперфудов. Сторонники здорового питания утверждают, что она значительно обходит традиционные для наших краёв по составу и свойствам крупы, а также почти не имеет противопоказания. Давайте рассмотрим, каковы полезные свойства киноа для женщин, мужчин и детей, можно ли её есть при различных заболеваниях и как сделать продукт ещё полезнее с помощью проращивания. Чем же полезна и так популярна крупа киноа?

Adblock detector