Орехи — это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму, даже людям с избыточным весом, вегетарианцам и веганам, так как это лучший растительный белок и богатый источник полезных жиров. Орехи содержат здоровые мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также низкую долю вредных насыщенных жиров.

Все орехи — богатый источник белка, витамина В, витамина Е и минералов — кальция, железа, магния и калия. Многие орехи очень калорийны, но поскольку они полиненасыщенные, они не влияют на уровень холестерина.
В нашем представлении, орех – это «ядро в скорлупе», но это не совсем так. Есть растения, которые относят не к ореховым, а к орехоподобным. В этой рубрике вы узнаете все об орехах, их значении и применении каждого.
Орехи и зерна — это лучшие друзья для тех, кто хочет стать долгожителем и как можно дольше наслаждаться силой и красотой своей молодости. Ешьте эти ядра жизни на здоровье!