Разнообразные рецепты выпечки хлеба из гороховой муки в домашних условиях

Дрожжи необходимо растворить в теплой воде. Затем отдельно перемешиваются два вида порошка и добавляются к растворенным дрожжам. Далее по вкусу добавляют сахар, соль и растительное масло. Полученная смесь отправляется в хлебопечку на 20 минут на функцию «Пицца». После первого замеса тесто убирается в теплое место на 50 минут, затем отправляется в устройство на ту же программу. Далее оно изымается на 25 минут для второго подхода. Тем временем необходимо смазать форму жиром и отправить туда тесто. Готовится хлеб из гороховой муки в хлебопечке на протяжении 50 минут. Дополнительно его можно украсить зеленью и тмином. Оптимальное время для приготовления 170-180 градусов.

Дрожжи необходимо залить молоком и дать им настояться. Для того чтобы они быстрее достигли нужной консистенции, добавляется немного сахара. В отдельную емкость выливается яйцо, а также приготовленная смесь из дрожжей, соли, соды и растительного масла. Мучка добавляется до тех пор, пока не получится не густая смесь. Тесто раскатывается и отправляется в теплое место. Как только оно первый раз подойдет, его снова месят и отправляют постоять. Затем тесто выкладывается на предварительно смазанную маслом форму, и отправляется в духовку. Выпекать до готовности при температуре 150-170 градусов. На полную готовность указывает золотистая корочка, для подтверждения можно попробовать продукт зубочисткой. Полученный хлеб из гороховой муки в духовке получается вкусным, зажаристым и сытным.

Приготовление в домашних условиях начинается со смешивания дрожжей вместе с сывороткой. Порошок просеивается в миску, затем в него добавляются все сухие ингредиенты: соль и сахар. Перемешав все компоненты, их нужно совместить с предварительно заготовленной смесью, из дрожжей и сыворотки. Дрожжи в обязательном порядке заготавливаются отдельно, это позволяет им полностью раскрывать свои свойства.

Затем выкатывается тесто и отправляется в теплое место. Необходимо подождать 2 полных подъема, далее можно переходить к процессу приготовления. Рецепт требует смазывания поверхности формы растительным маслом. Затем в нее выкладывается само тесто и отправляется в мультиварку на 50 минут.

Все ингредиенты перемешиваются между собой в любой последовательности. Затем смесь отправляется в теплое место. Тесто формируется в виде шара, затем надсекается ножом и дополнительно смазывается кефиром. Далее он выкладывается в форму мультиварки и готовности на режиме «Выпечка» около 45 минут, затем переворачивается и выпекается еще треть часа. Готовый продукт остужается и употребляется с любыми блюдами. Дополнительно его можно украсить сливочным маслом, чесноком и черным перцем.

Первым делом смешиваются все сухие ингредиенты, это мучка, сахар, дрожжи и соль. Постепенно в них вмешивается теплая вода, температурный режим которой равен комнатному. Затем формируется тесто, которое необходимо хорошенько вымешать. Его следует выложить в любую емкость и накрыть тряпочкой. После первого подхода, тесно снова вымешивается и отправляется на второй подход. Затем растительным маслом смазывается форма мультиварки и в него отправляется хлебная заготовка. Время приготовления составляет 50 минут на одной стороне, и 50 на второй. Это подразумевает переворачивание теста в процессе готовки.