Гениальное — постно: на гарнир горох с овощами в горшочке!

Во время поста многие не знают, что приготовить, чтобы сытно поесть, к тому же полезно. Когда нельзя есть мясо, организм особенно нуждается в белках, поэтому в самый раз нужно готовить бобовые. Горох с овощами в горшочке — блюдо, которое можно подать на второе, причем в горшочке — очень оригинально и изысканно.

Горох с овощами в горшочке

В качестве сытного обеда в дни поста или вегетарианской разгрузки отлично подойдет горох с овощами в горшочке. При таком способе приготовления мы можем себе позволить использовать минимум масла, получить здоровый обед, вообще не делая над собой никаких усилий. Главное наше усилие – поставить горшочек в духовой шкаф и ждать, когда эта вкуснятина приготовится. Рецепт гороха в горшочках следующий:

Список ингредиентов

• 70 г колотого гороха;
• 220-250 мл воды;
• 20 мл растительного масла;
• 1 г тимьяна;
• 1 г паприки;
• 50 г тертой моркови (можно из морозилки замороженную взять);
• соль;
• 1 лавровый лист;
• половина луковицы;
• душистый молотый перец.

Как приготовить горох с овощами в горшочке