Хлебцы с облепихой, зеленой гречкой и хлопьями «Чудесные»

В кулинарии

Все больше людей отказываются от традиционного хлеба в сторону цельнозерновых хлебцов, так как это полезно для желудка и желудочно-кишечного тракта. Это сложные углеводы, от которых не повышается глюкоза, поэтому такие хлебцы рекомендуют диабетикам. Приготовьте хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой по легкому рецепту в домашних условиях.

Хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой

Невероятно хрустящие хлебцы трудновато сделать в домашних условиях. Если же знать пропорции, делать все с душой, выдержать время высушивания, то обязательно получится на кухне то, что хочется. Добавка ягод облепихи совсем не испортит вкуса, а даже придаст неповторимую кислинку.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях
Хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Продукты для приготовления

Рецепт полезных хлебцов со льном, облепихой и хлопьями следующий:

 

Как приготовить хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой

Делаются хлебцы из цельнозерновой муки с зеленой гречкой и овсяными хлопьями так:

В блендерную чашу закладываем зеленую гречку.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой

К ней добавляем овсяные хлопья. Перемалываем данные ингредиенты.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт

В смесь перемолотой гречки и хлопьев добавляем цельнозерновую муку.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт

Далее всыпаем солод и разрыхлитель.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт с фото

Наливаем кипяток на солод и разрыхлитель, перемешиваем компоненты.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт

Кинем одну таблетку сахарозаменителя. Подсластить тесто не помешает.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт

Добавим соль.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Вливаем кефир.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

В перемешанное тесто добавляем семена льна.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Всыпаем ягоды облепихи.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

После расстойки в течение 15 минут можно тесто распределять по противню лопаткой или ложкой.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Выпекать полезные хлебцы, а точнее сушить, будем при температуре в 120 градусов. Желательно включать режим конвекции.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Нарезаем хлебцы на квадратики тогда, когда они еще не совсем крошатся. Это будет примерно через 1,5 часа после начала приготовления хлебцов в духовке.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Нарезанные квадратики помещаем опять в духовой шкаф до тех пор, пока хлебцы станут легко крошиться.

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

хлебцы из хлопьев, с облепихой и зеленой гречкой рецепт в домашних условиях

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector