Пошаговое приготовление каши из саго на молоке по домашнему рецепту
Саго – это уникальная по своим вкусовым и питательным свойствам крупа, из которой можно делать запеканки, выпечку и каши. Благодаря большому содержанию крахмала, каша из саго получается густой, однородной и имеет интересный насыщенный вкус. Как приготовить кашу из саго — далее в статье.
Из этой статьи вы узнаете:
Как приготовить кашу из саго на молоке: рецепт в домашних условиях
Благодаря большому количеству углеводов и отсутствию в крупе белка, такой продукт можно употреблять тем, кто сидит на диете по медицинским показаниям и не употребляет каш с высоким содержанием белка.
Из саго можно сделать густую кашу на воде или молоке. В каждом случае у вас получится питательное блюдо, которое разнообразит ваше меню. Если вы предпочитаете сладкий завтрак, введите в сотейник с саго несколько ложек сахара-песка. Чтобы обогатить аромат и вкус саго, посыпьте готовую массу щепоткой порошка корицы, ванильным сахаром или полейте ягодным топпингом. Так вы сможете сделать не только питательный, но и яркий и ароматный завтрак, который придется по вкусу всей вашей семье.
Пропорции молока и воды в рецепте регулируйте по своему вкусу. Главное – использовать рекомендованную норму жидкости в рецепте, указанную в списке ингредиентов. Если вы любите густую кашу, оставьте ее после изготовления на 20-30 минут. После охлаждения масса приобретет густую и плотную структуру.
Ингредиенты для приготовления
- саго (6 ст. л.);
- молоко (1 ст.);
- соль (щепотка);
- подсолнечное масло (1 ст. л.).
Как приготовить кашу из саго
Приготовление:
Насыпаем саго в кипящую воду.
Быстро перемешиваем продукты. Не следует вводить крупу саго в холодную жидкость, так как при нагревании она слипнется.
Готовим массу при закрытой крышке 25-32 минуты. Стараемся время от времени перемешивать ингредиенты.
После того, как заготовка приобретет густую текстуру, вводим в емкость соль и молоко.
Смешиваем продукты.
Варим саго еще 22-25 минут.
В горячую массу добавляем масло, соединяем все ингредиенты.
Подаем молочную кашу саго в любой момент.
Приятного аппетита!
Станьте первым!