Как приготовить миндальное молоко дома вам поможет совершенно легкий рецепт в домашних условиях.
Польза миндального молока огромна, поэтому оно сейчас очень популярно среди сторонников здорового образа жизни и даже рекомендуется детям!
как приготовить миндальное молоко — рецепт в домашних условиях
Выход порций – 4.
Время приготовления – 10 минут + время для замачивания миндальных орехов (10-12 часов).
Ингредиенты:
- Пропорции воды и миндаля – индивидуальны. В основном, это 1:4, но у вас могут быть свои предпочтения к насыщенности вкуса.Использования миндаля – сырой, можно не очищенный от кожицы.
- Специи корица, ваниль, мускатный орех – по вкусу.
- Мёд – по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления молока все орехи сложите в миску, залейте водой так, чтобы она покрыла их на два пальца. Оставьте на 10-12 часов. Затем воду слейте.
Высыпьте разбухшие орехи в кухонный комбайн, залейте необходимым количеством воды, добавьте специи, мёд (по желанию – кленовый сироп или несколько сладких фиников).
Взбивайте смесь до однородности в течение минуты – двух.
Молоко можно процеживать, а можно этого не делать. В таком случае содержание полезной растительной клетчатки будет во много раз больше!
Рецепт шоколадного миндального молока
Приготовление:
Взять один стакан сырого миндаля, замочить его на 10-12 часов. Воду слить, орехи промыть.
Сложить орехи в мощный блендер, залить литром воды, добавить мёд по вкусу или кленовый сироп. Можно использовать немного фиников для подслащивания.Добавить корицу, ванилин по вкусу и какао. Можно использовать кэроб – это полезный заменитель обычного какао.
Взбивать молоко на протяжении минуты – двух.
Процедить. Можно обойтись и без процеживания.
Попробуйте миндальные орехи от лучших мировых производителей!!!
Классический рецепт Ризотто из риса по-итальянски: с морепродуктами, овощами, грибами и мясом
Как темперировать шоколад в домашних условиях - температура плавления шоколада и способы
Делаем шоколадное фондю с клубникой и бананом в домашних условиях - приготовление с фото
Станьте первым!