Как самостоятельно приготовить тыквенную муку из семян — пошаговая фото-инструкция

В кулинарии
  • Тип блюда:выпечка
  • Порции:1
  • 15 минут

Мука их семян оранжевого плода – очень питательный и целебный продукт. Его можно использовать для создания кексов, блинов, печенья, различных десертов и соусов. Сейчас муку из тыквенных зерен можно приобрести практически в любой вегетарианской лавке, но цена на такой продукт высокая и не каждому доступная. Сделайте ее самостоятельно, а как приготовить тыквенную муку в домашних условиях — пошаговый рецепт далее в статье.

Как приготовить тыквенную муку: рецепт в домашних условиях

Если вы не можете позволить себе приобрести натуральный тыквенный порошок по каким-либо причинам или предпочитаете использовать только качественные, собственноручно изготовленные продукты, вы можете сделать ее самостоятельно.

как приготовить тыквенную муку: рецепт в домашних условиях
Как приготовить тыквенную муку: рецепт в домашних условиях
Все, что необходимо для создания тыквенной муки – приобрести качественные сырые зерна. Семена должны быть целыми, без повреждений и изъянов, нового урожая. Сушить зерна можно несколькими простыми и доступными методами. Для этого вы можете использовать электродуховку, мультиварку, микроволновку или сотейник с толстым дном. Любой кухонный гаджет позволит вам создать ароматную и качественную заготовку.

Остудив семена, вы можете измельчить их с помощью мощного кухонного комбайна или кофемолки. Мясорубка для этих целей не подходит, так как при измельчении таким методов масса начнет «слипаться» (из-за образования масла). Не следует включать кофемолку на длительное время. Желательно использовать для изготовления тыквенного порошка режим «пульсация», так как при длительной работе гаджета семена нагреваются, а масса становится плотной.

Порошок из полезных зерен можно хранить 2-3 месяца, уложив его в сухой и чистый пищевой короб и герметично закрыв крышкой.

Ингредиенты:

Как приготовить тыквенную муку

Как приготовить тыквенную муку

Приготовление:
Насыпаем зерна в керамическую форму или емкость мультиварки, готовим 12-15 минут. Помним: для равномерного прогрева, заготовку необходимо постоянно перемешивать. После того, как семена приобретут необходимый нам кремовый оттенок, оставляем их до полного охлаждения.

Как приготовить тыквенную муку рецепт
Насыпаем часть зерен тыквы в емкость кофемолки.

Как приготовить тыквенную муку рецепт в домашних условиях
Включаем ее на несколько секунд. Повторяем процесс до полного измельчения продукта.

Как приготовить тыквенную муку
Просеиваем тыквенную муку через сито.

Как приготовить тыквенную муку
Если остались крупные частички семян, измельчаем их еще один раз. Повторяем процесс с оставшимися зернами.

Как приготовить тыквенную муку
Используем натуральный порошок из семечек тыквы для создания любых сладких или питательных блюд.

Как приготовить тыквенную муку

Как приготовить тыквенную муку

Как приготовить тыквенную муку

Как приготовить тыквенную муку

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector