Как сделать муку из льна — пошаговая фото инструкция

В кулинарии
  • Тип блюда:мука
  • Порции:1
  • 15 минут

Льняная мука очень полезна при различных заболеваниях, особенно желудочно-кишечного тракта, также хлеб из льняной муки рекомендуется есть диабетикам. Если вы не знаете как сделать льняную муку — пошаговая фото-инструкция далее в статье.

Как сделать льняную муку: фото рецепт в домашних условиях

Льняная мука – очень полезный и продукт. Блюда на ее основе получаются не только сытными и питательными, но и невероятно аппетитными. Такой продукт можно приобрести практически в каждой лавке или маркете. Единственный «минус» покупной муки – это то, что ее делают со жмыха, оставшегося от создания растительного масла.

Продукт, созданный в домашних условиях, сохраняет все свои целебные свойства. Органические кислоты, витамины и другие элементы помогут вам укрепить свой организм, сделать его крепким и здоровым.
На основе льняной муки можно делать каши, соусы, кисели, выпечку, оладьи, энергетические напитки, налистники и даже вареники. Приятный аромат, нежный ореховый вкус натурального продукта сделают любую выпечку ароматной, мега-полезной и пикантной.

Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях
Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях

Для изготовления муки вы можете использовать тщательно просушенные, свежие, чистые и качественные семена льна любого сорта или цвета. В каждом случае у вас получится полезный и качественный продукт. Вы можете заготовить льняной продукт заранее, впрок. Уложив льняной порошок в сухую емкость, закупорив ее крышкой, вы сможете использовать массу в любой момент. Также вы можете сделать маленькое количество льняного порошка (именно столько, сколько вам необходимо для конкретного рецепта).

Ингредиенты

Как сделать льняную муку

Как сделать льняную муку — пошаговый рецепт

Выкладываем в чашу мощного блендера или кофемолки несколько ложек льняного семени.

Как сделать льняную муку

Измельчаем зерна на высокой мощности кухонного комбайна до порошкообразного состояния.

Как сделать льняную муку

Просеиваем измельченные семена через мелкое сито.

Как сделать льняную муку рецепт

Оставшиеся крупные сегменты зерна измельчаем еще один-два раза, в зависимости от того, какого качества нам нужна мука.

Как сделать льняную муку рецепт с фото

Повторяем всю процедуру с оставшимся сырьем. Если готовим большое количество продукта, выкладываем его в сухой короб и закрываем крышкой. Храним льняную муку в темном кухонном шкафу или кладовой.

Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях

Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях

Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях

Как сделать льняную муку рецепт в домашних условиях

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:

Комментариев к статье: 2

  1. Алик

    Делаю муку из льняного жмыха с помощью блендера iCook. Пеку оладушки. 13 ложек муки, 2 яйца, 1ч.л. молотого кориандра, щепотка соли, 1 ст ложка меда, 1/4 стакана перемолотой клюквы. Выпекаю без масла

    Ответить
  2. Марта

    Так наоборот,из жмыха- это плюс,а не минус,как в статье указано. Ведь в самом семени содержатся масла( а льняное масло при температуре быстро прогоркает и становится мега- вредным для организма. Так что печь и нагревать такую муку нельзя из семени.Так что все правильно делабт на производстве: сначала выжали масло,потом из жмыха- делают муку. И на такой муке можно и печь и жарить.

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: