Как и сколько варить кашу из полбы в домашних условиях

Если вы не знаете, сколько и как варить кашу из полбы, перед вами пошаговая фото инструкция приготовления данной крупы. Каша получается довольно мягкая, сочная и очень вкусная. Подойдет как гарнир к любому мясному блюду.

Как варить кашу из полбы: фото рецепт в домашних условиях

Использование дикого, более полезного вида пшеницы – один из способов сделать свой завтрак более сытным, здоровым и аппетитным. Каша из полбы удачно сочетается как со сладким наполнителем, так и с соленой начинкой. Если вы собираетесь сварить полбу на завтрак, вы можете добавить в приготовленные зерна несколько ложек тростникового сахара, горсть сушеных ягод или измельченный чернослив.

В качестве сытного наполнителя можно использовать сушеные боровики, тушеный шпинат, хлопья пармезана и даже томатный соус. В каждом из вариантов полба получится яркой, сытной и пикантной.

При изготовлении полбы следует знать некоторые факты: существует несколько сортов дикой пшеницы. Они могут отличаться размером, плотностью и текстурой. Поэтому, если вы готовите полбу первый раз, регулируйте время варки самостоятельно. Так вы сможете научиться готовить полбу любого сорта.

Чтобы сделать кашу более питательной, вы можете варить ее с добавлением молока любой жирности. Добавив в готовую массу несколько ложек сливочного масла, щедро посыпав сахаром или добавив в миску сушеную клюкву, вы получите очень сытное и уникальное блюдо для повседневного завтрака.

Ингредиенты

• полба (1 ст.);
• вода (2-2.5 ст.);
• соль (1/4 ч. л.);
• масло (20 граммов).

Как приготовить кашу из полбы