Как приготовить кофе с кокосовым молоком с пенкой — пошаговое приготовление с фото

В кулинарии
  • Тип блюда:десерт
  • Порции:2
  • 30 минут

Чашечка бодрящего кофе с утра обеспечивает бодрость организму, ведь этот напиток обладает тонизирующими свойствами. Не стоит забывать о превосходном вкусе и наслаждении. Если приготовить кофе с кокосовым молоком с пенкой сверху, то вы получите мягкое облако, скрывающие насыщенный горчинкой напиток с долгим послевкусием.

Кофе с кокосовым молоком: рецепт в домашних условиях

Кофе с кокосовым молоком имеет кремово-сливочный вкус и потрясающий ароматом. Взбитое молоко из кокоса дает пенку высокой плотности.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях
Кофе с кокосовым молоком: рецепт в домашних условиях

Не берите уже измельченное сырье, зерна необходимо молоть непосредственно перед варкой, чтобы они не потеряли полезные свойства. Помол должен быть достаточно мелким, на ровне с пылью. При заваривании индивидуально учитывайте размер чашки и свои вкусовые предпочтения. Но стандартная порция — 1 столовая ложка молотого продукта на 150 мл воды.

Кофе можно в конце дополнить пряностями, отлично подойдет кардамон, корица или мускатный орех.

Но учтите, что при употреблении кофе главное знать меру. Не готовьте его часто и очень большими порциями, кофе вызывает привыкание. Но при разумном применении напиток подарит вам бодрость и хорошее настроение.

Ингредиенты для приготовления

Что необходимо:

  • 1 столовая ложка молотого кофе;
  • 150 миллилитров воды;
  • 100 миллилитров кокосового молока;
  • сахар по вкусу;
  • щепоть корицы.

кофе с кокосовым молоком

Как приготовить кофе с кокосовым молоком

Пошаговый рецепт кофе с кокосовым молоком:

Небольшую порцию зерен кофе засыпьте в кофемолку.

кофе с кокосовым молоком рецепт

Включив кухонную машину на всю мощность, перемелите зерна в рассыпчатый состав. Для лучшего дробления можете это сделать в несколько подходов.

кофе с кокосовым молоком рецепт с фото

Молотое кофе всыпьте на дно турки в объеме 1 столовая ложка. Если вы не имеете специальною турку, можно воспользоваться обычным сотейником.

кофе с кокосовым молоком рецепт приготовления

Залейте кофе холодной водой и установите на огонь. Не отходите далеко от плиты, поскольку кофе после бурления начнет подниматься.

кофе с кокосовым молоком рецепт пошагово

Когда появится пена уберите сотейник с конфорки, после оседания пены обратно поставьте на огонь. Такую процедуру повторите три раз.

кофе с кокосовым молоком рецепт

В последний подход всыпьте сахар, расколотите его ложкой, максимально растворяя крупинки.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

 

Параллельно в отдельной емкости подогрейте кокосовое молоко.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

 

Горячие молоко взбейте электровенчиком или миксером до появления множества пузырьков и пышной пены. Взбивайте на протяжение 2 минут.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

 

Сняв кофе с плиты моментально распределите его по чашкам. Чашки, перед тем как влить в них кофе, нужно подогреть, например, предварительно залить кипятком.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

Сверху тонкой струей влейте молоко. Пенная шапка держится примерно 5 минут, после постепенно будет исчезать. Кофе присыпьте молотой корицей.

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

кофе с кокосовым молоком рецепт в домашних условиях

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector