Как приготовить кокосовый десерт с ягодами и печеньем — рецепт приготовления с фото в домашних условиях

В кулинарии
  • Тип блюда:десерт
  • Порции:2
  • 15 минут

В данной статье предложены два рецепта — приготовление кокосового крема на яичных желтках и применение его в десерте. Кокосовый крем сам по себе является лакомым блюдом, а если приложить немного усилий и фантазии, тогда можно порадовать своих родных изысканным лакомством. Приготовьте по нашему пошаговому рецепту кокосовый десерт с ягодами и печеньем и сделайте ваш день еще приятнее.

Кокосовый десерт с ягодами и печеньем: пошаговый фото рецепт в домашних условиях

Изначально создается нежный кокосовый крем, после он дополняется печеньем, ягодами и фруктами. Вместо печения можно использовать мягкий бисквит. Десерт формируется слоями: нижний ряд — ломанное песочное печенье, далее ягоды, следом воздушный крем с легким кокосовым ароматом. Из печения можно создать два слоя, или вовсе поменять порядок ингредиентов на ваше усмотрение.

Кокосовый десерт с ягодами и печеньем: рецепт в домашних условиях
Кокосовый десерт с ягодами и печеньем: рецепт в домашних условиях

Данное блюдо станет отличным перекусом в будней день или украшением романтического ужина.

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 2 яичных желтка;
  • 300 миллилитров кокосового молока;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 100 грамм сахарного песка;
  • печенье или готовый бисквит;
  • ягоды и фрукты – малина черная смородина, персик.

кокосовый десерт

Как приготовить кокосовый десерт с ягодами и печеньем

Пошаговый рецепт приготовления кокосового десерта:

Яйцо разбейте в чашу блендера.

кокосовый десерт рецепт

Следом всыпьте сахарный песок.

кокосовый десерт рецепт с фото

Далее добавьте крахмал.

кокосовый десерт рецепт приготовления

Взбивайте содержимое на протяжение нескольких минут, получая однородную смесь. Если взбить миксером, станет еще пышнее.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Данную массу перекиньте в сотейник или кастрюлю, влейте норму кокосового молока.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Установите емкость с содержимым на плиту, томите на маленьком огне, пока состав не загустеет, на это уйдет примерно 5 минут. Массу регулярно перемешивайте, чтобы она не приставала ко дну кастрюли. Далее крем охладите при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он еще больше загустел и охладился.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Тем временем подготовьте фрукты и ягоды — вымойте, полностью высушите. Малину и смородину оставьте в начальном виде, персик нарежьте на куски, извлекая косточку.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Песочное печенье или бисквит поломайте руками.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Когда кокосовый крем застыл, можно начинать формировать сам десерт. Чтобы лакомство смотрелось красивее, возьмите стеклянную баночку, в которой будут видны слои. Хотя для этого подойдет и обычная пиалочка. На дно высыпьте часть молотого печенья, сверху киньте ягоды и фрукты, далее сделайте еще один слой из печенья. В конце полейте кокосовым кремом, дождитесь, чтобы он максимально пропитал все слои. Если ваш крем очень застыл, и плохо распределяется по десерту, можете слегка растопить его в микроволновой печи. Сверху десерт украсьте ягодами и листочками мяты.

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

кокосовый десерт рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector