Вкуснейшие конфеты «Бригадейро» из сгущенного молока — пошаговое приготовление в домашних условиях

В кулинарии
  • Тип блюда:десерт
  • Порции:10
  • 30 минут

Конфеты Бригадейро — вкусные бразильские конфеты, которое являются неотъемлемым угощением на всех детских праздниках. Благодаря своей простоте приготовления и при этом невероятному вкусу, эти конфеты стали довольно популярны и в других странах мира. Они чем-то напоминают трюфели, отличие лишь в том, что «Бригадейро» почти полностью состоят из сгущенного молока.

Конфеты Бригадейро из сгущенного молока: рецепт с фото в домашних условиях

Готовить конфеты из доступных продуктов настолько быстро и легко, что их создание без проблем можно доверить младшему поколению, только лишь контролируя процесс нагревания смеси на огне. А потом, наслаждаясь отдыхом, наблюдать как ваш малыш с удовольствием лепит шоколадные конфеты. Как минимум, некоторое время отдыха у вас есть.

Конфеты Бригадейро из сгущенного молока: рецепт в домашних условиях
Конфеты Бригадейро из сгущенного молока: рецепт в домашних условиях

Что касается присыпки (верхнего слоя), это лакомство не имеет четких правил, их можно обволакивать какао-порошком, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, ореховой крошкой и так далее. Сегодня готовим «Бригадейро» в кокосовой стружке, присоединяйтесь!

Ингредиенты для приготовления

Конфеты Бригадейро

Как приготовить конфеты Бригадейро из сгущенного молока

Пошаговый рецепт конфет:

В толстостенный сотейник влейте указанную норму сгущенного молока, установите на средний огонь конфорки.

Конфеты Бригадейро

Следом всыпьте отмеренное количество какао-порошка, частым перемешиванием равномерно распределите его по молоку, ликвидируя комочки.

Конфеты Бригадейро рецепт

Затем киньте кусок масла, полностью растопите его. Состав держите на минимальном огне около 5-8 минут, пока он не начнет густеть и отделяться от стенок емкости.

Конфеты Бригадейро рецепт

Шоколадную массу остудите, накройте пищевой пленкой, загрузите в холодильник на 2 часа, она должна стать тверже и хорошо набираться ложкой.

Конфеты Бригадейро рецепт с фото

После скатайте маленькие шарики одинакового размера.

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Каждый экземпляр со всех боков обваляйте в кокосовой стружке.

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Конфеты храните в холодильнике.

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Конфеты Бригадейро рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector