Манник с кокосовой стружкой на кефире — пошаговое приготовление в домашних условиях

В кулинарии
  • Тип блюда:десерт
  • Порции:1
  • 30 минут

Манник считается одним из самых простеньких в создании пирогов. Это касается как к набору продуктов, так и технологии приготовления. Но все же есть некоторые правила, которые необходимо учитывать, чтобы получить вкусный и нежный манник. Приготовьте манник на кефире с кокосовой стружкой по нашему рецепту, который далее в статье.

манник на кефире с кокосовой стружкой: рецепт в домашних усовиях

По классике манник готовим на кефире, муку не добавляем. В жидком кисломолочном продукте манная крупа набухает, и после выпечки пирог становится очень рыхлым. В отличие от других подобных пирогов, тесто для манника при выпекании не поднимается.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях
Манник на кефире с кокосовой стружкой: рецепт в домашних условиях

Но даже простой пирог можно сделать более оригинальным и необычным, добавив кокосовую стружку. Попробуйте приготовить данный вариант манника, возможно, он станет вашим любимым!

Ингредиенты

Что необходимо:

манник на кефире с кокосовой стружкой

Как приготовить манник с кокосовой стружкой на кефире

Пошаговый рецепт манника с кокосом:

Кефир перед применением слегка нагрейте до теплого состояния, так манная крупа разбухнет быстрее. Только следите за тем, чтобы кисломолочный продукт при нагреве не свернулся.

манник на кефире с кокосовой стружкой

Всыпьте в кефир указанное количество крупы, старательно перемешивайте, максимально ликвидируя комочки.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт

Следом добавьте кокосовую стружку в нужных объемах, также перемешайте. Смесь на время отставьте в сторону (примерно 30 минут), чтобы манка и стружка разбухли в кефире.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт с фото

В густое тесто спустя время вбейте яйцо, распределите его по составу.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Далее загрузите отмеренное количество сахара. После добавления подсластителя масса будет на глазах становиться жиже.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Муку предварительно просейте через сито, затем малыми порциями подмешивайте ее в смесь. В этот же момент к муке добавьте разрыхлитель.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Тесто взбейте блендером, чтобы наверняка избавить его от комков, в завершение влейте растительное масло. Тесто не будет идеально однородным из-за кокосовой стружки.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Включите духовку на 200 градусов. Разъемную форму застелите пергаментом, внутрь вылейте тесто. Если вы не используете пергамент, тогда форму смажьте маслом.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Выпекайте манник в духовке 10 минут при температуре 200 градусов и еще 15-20 минут при 180 градусах. Готовность также можно определить спичкой — из пропекшегося пирога она выйдет сухой.

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

манник на кефире с кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Комментариев к статье: 1

  1. Larimar55

    Мне очень нравится сайт;
    Мне очень нравятся статьи;
    также оформление… отлично сделано!

    Рецепт манника отличный, а фото вообще классные

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector