Как приготовить песочное тесто на растительном масле (с твердым сыром) — для необычно-вкусной выпечки
Приготовьте песочное тесто на растительном масле рецепт которого несложен, наша пошаговая фото-инструкция вам в помощь. Такое тесто подойдет для выпекания разной сладкой выпечки — пирогов, печений, галет. Вы не останетесь равнодушным, попробовав такую выпечку!
Песочное тесто на растительном масле с твердым сыром: рецепт
Такое тесто подходит для изготовления пирогов с соленой начинкой. Сырный корж удачно сочетается с лесными грибами, моцареллой, томатами, баклажанами, квашеной капустой или колбасой. Пирог по такому рецепту получается очень удачным: в меру рассыпчатым, ароматным и сытным. Благодаря тому, что в состав заготовки входит растительное масло, тесто не требует предварительного охлаждения. Это делает процесс изготовления пирогов или кексов более простым и быстрым.
Для создания теста можно использовать любой твердый сыр. Также вы можете использовать пармезан. Такое удачное сочетание продуктов доставит вам настоящее кулинарное наслаждение.
Чтобы заготовка получилась однородной, сыр рекомендуется измельчать на самой мелкой терке.
Количество муки в рецепте может варьироваться в зависимости от ее качества. Если масса получилась слишком плотной, вы можете ввести в заготовку несколько ложек сливок или сметаны. Это сделает корж еще более вкусным и рассыпчатым.
Список ингредиентов
- мука (1 ст.);
- соль (щепотка);
- сыр (50 граммов);
- растительное масло (1/3 ст.);
- яйцо.
Как приготовить песочное тесто на растительном масле
Насыпаем в пиалу обогащенную кислородом муку и добавляем поваренную соль.
Наливаем в миску с продуктами рекомендованную норму растительного масла.
С помощью ложки или силиконовой лопатки соединяем все компоненты.
Измельчаем любой твердый сыр и вводим его в заготовку для коржа.
Добавляем в миску с продуктами сырое яйцо.
Аккуратно собираем заготовку в плотный ком. Если масса получилась слишком мягкой, насыпаем в миску еще несколько ложек муки. Если заготовку имеет очень плотную текстуру, добавляем несколько ложек любого молочного продукта.
Используем песочное тесто с твердым сыром для создания праздничной или повседневной выпечки.
Самвел
Не ожидал, что получится так вкусно. Очень хороший рецепт обязательно попробуйте, не останетесь равнодушными. Я с рыбой готовил и получилось просто пальчики оближешь.