Как приготовить вкусно пряный маш с неочищенным рисом — пошаговое приготовление

Питательный, аппетитный, ароматный и пикантный гарнир создан только из полезных и качественных ингредиентов. Благодаря большому количеству специй, используемых в рецепте, зерна получаются очень вкусными. Попробуйте пряный маш с рисом неочищенным в домашних условиях по нашему рецепту, это очень полезно!

Пряный маш с неочищенным рисом: рецепт в домашних условиях

Такое блюдо можно подавать с соевым мясом, натуральными отбивными, тефтелями, миксом из свежих овощей, любой зеленью, а также употреблять как самостоятельное блюдо. Маш содержит в своем составе массу целебных веществ, белки и макроэлементы. Он поможет напитать организм ценными и питательными веществами. Неочищенный рис дополняет и облагораживает вкус бобов, что делает данный гарнир незаменимым блюдом на каждом столе.

В зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы можете вводить в кашу любые пряности и специи. Сушеный чеснок, измельченная паприка, кайенский перец, пажитник, куркума, карри и даже корица – лишь небольшой список пряностей, которые обогатят вкус каши, сделают ее пикантной и уникальной.

Если вы не нашли в своей кладовой неочищенного риса, замените его обычными белыми зернами. Чтобы крупа «не слипалась», промойте ее несколько раз под проточной водой, залейте теплой водой (36-40 градусов) и оставьте на 60-80 минут. Так рис получится рассыпчатым и не потеряет свою форму.

Ингредиенты:

• гвоздика (2 шт.);
• рис (150 граммов);
• куркума (1/2 ч. л.);
• имбирь (1/4 ч. л.);
• маш (100 граммов);
• соль (щепотка);
• чили (щепотка);
• кориандр (1/4 ч. л.);
• сушеный чеснок (1/4 ч. л.);
• подсолнечное масло (2-3 ст. л.).

Как приготовить маш с рисом неочищенным