Рецепт весеннего салата с черемшой, рисом, яйцами и огурцом — приготовление в домашних условиях

Весенний салат с черемшой и яйцами, дополненный рисом и огурцом, легкий и вкусный салат для любого стола и любого повода. Свежие витамины освежают блюдо и придают свежую нотку, которую так не хватало зимой. Приготовьте этот салатик и наслаждайтесь нежным вкусом. Пошаговое приготовление далее в статье.

Салат с черемшой и яйцами с рисом и огурцом: фото рецепт в домашних условиях

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата, звездой которого является черемша. Данную зелень можно найти только в ранний весенний период, поэтому поспешите использовать ее по полной. В состав черемши входят белки, жиры, углеводы, клетчатка, органические кислоты и витамины. Стоит отметить, что в ее ростках витамина С в 10 раз больше, нежели в лимоне. Также она содержит эфирные масла благодаря чему и имеет свой выраженный чесночный вкус. Ведь именно весной, когда организм максимально требует витаминов после зимних холодов, черемша станет лучшим дополнениям к овощным салатам.

Вкус этой зелени настолько запоминающий и яркий, что салаты с ее участием не нуждаются в большом компонентном составе. Чтобы блюдо стало сытнее, добавьте яйца и рис, для свежести дополните его огурцами. Обычно подобные салаты заправляются нежирной сметаной.

Ингредиенты для приготовления

Что необходимо:

• пучок черемши;
• 50 грамм риса;
• 2 яйца;
• 1 свежий огурец;
• 1-2 десертные ложки сметаны;
• соль, перец.

Как приготовить салат из черемши с яйцами, рисом и грурцом

Приятного аппетита!