Вкусный салат с кус-кусом и курицей — пошаговый рецепт приготовления на праздник

В кулинарии
  • Тип блюда:закуски
  • Порции:1
  • 30 минут

Салат с курицей и кус-кусом готовится несложно, но на выходе получается очень красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. Рецепт приготовления салата далее в статье.

Салат с курицей и кус-кусом: фото рецепт в домашних условиях

Салат с кус-кусом, курицей и овощами имеет довольно интересное сочетание продуктов. Несмотря на то, что кус-кус — это пшеничная крупа, данный салат не производит впечатление каши с мясом, так как он подается в холодном виде, благодаря овощам значительно меняет вкус основных компонентов, но и конечно большую роль играет заправка и специи.

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях
Салат с кус-кусом и курицей: рецепт в домашних условиях

Это блюдо наверняка придется по душе спортсменам, так как имеет высокую пищевую ценность, оно отлично утоляет голод, обеспечивает организм всеми нужными витаминами. При частом употреблении салата с кус-кусом значительно улучшается настроение, пропадает усталость и депрессия.

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 150 грамм кус-куса;
  • 200 грамм филе курицы;
  • 50 грамм зеленого горошка (свежий или мороженный);
  • 1 помидор;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 десертная ложка сока лимона;
  • пучок петрушки;
  • щепотка кари;
  • щепотка орегано;
  • соль, перец.

салат с кус-кусом и курицей

Как приготовить салат с кус-кусом и курицей

Пошаговый рецепт салата:

В первую очередь запарьте в кипятке кус-кус. Количество используемой воды — в 2 раза больше, чем крупы. Во время приготовления слегка посолите ее.

салат с кус-кусом и курицей

Филе курицы ополосните, просушите, промокнув влагу бумажным полотенцем, затем нарубите полосками. На конфорку установите сковороду, после максимального разогрева влейте 1 столовую ложку масла, следом уложите кусочки филе. Жарьте мясо на максимальном огне на протяжение 3-5 минут (это зависит от величины кусков), приправьте его солью и карри для запаха. Главное, не пересушите сильно курицу, она должна оставаться мягкой и сочной внутри.

салат с кус-кусом и курицей рецепт

Помидор вымойте, нарежьте произвольным способом, только не очень мелко.

салат с кус-кусом и курицей рецепт с фото

Остывшую кашу и мясо соедините в одной емкости.

салат с кус-кусом и курицей рецепт

Закиньте к ним помидоры.

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

После добавьте зеленый горошек.

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

Петрушку промойте под проточной водой, крупно нашинкуйте, поместите в салат.

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

Салат заправьте двумя столовыми ложками масла, обязательно выдавите сок из лимона, его кислинка очень необходима данному салату, присыпьте солью и орегано, как следует все перемешайте, полностью объединяя вкусы и запахи всех компонентов.

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

салат с кус-кусом и курицей рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:

Комментариев к статье: 1

  1. Laralaram

    Отличный рецепт! И отлично подан!
    Я часто готовлю кус-кус, а уж курица вообще постоянно

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock
detector