Приготовление салата с печенью, фасолью и маринованными огурцами на праздничный стол пошагово с фото

В кулинарии
  • Тип блюда:закуски
  • Порции:1
  • 30 минут

Если вам необходимо приготовить сытный, одновременно простой салат, то данный рецепт точно для вас. Салат с печенью и фасолью с маринованными огурцами прекрасно подойдет для праздничного стола. Основные ингредиенты салата — отварная куриная печень и фасоль. Оба продукта белковые и питательные, при этом довольно бюджетные, что немало важно. Салат насытит организм полноценным животным и растительным белком.

Салат с печенью и фасолью с маринованными огурцами на праздничный стол: фото рецепт в домашних условиях

Заправляем салат майонезом, в качестве дополнительных компонентов берем лук, маринованные огурцы и яйца. При желании соленые огурчики можно заменить маринованными грибами.

Как приготовить салат с печенью и фасолью на праздничный стол: рецепт в домашних условиях
Как приготовить салат с печенью и фасолью на праздничный стол: рецепт в домашних условиях
Это блюдо даже трудно назвать салатом, поскольку оно способно заменить полноценный прием пищи. За счет сытной печени блюдо получается очень сытное и аппетитное. Ваши гости останутся довольными!

Продукты для приготовления

Что необходимо:

  • 300 грамм куриной печени;
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 головка лука;
  • 2 яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки уксуса;
  • соль, перец.

Салат с печенью и фасолью: пошаговый фото рецепт в домашних условиях

Как приготовить салат с печенью и фасолью

Пошаговый рецепт салата с фасолью, печенью и маринованными огурцами:

У печени отрежьте жировые прослойки и пленку, отварите до готовности в чуть подсоленной воде. Время приготовления куриной печени составляет не более 10 минут после стадии кипения. Далее воду слейте, субпродукт полностью остудите, нарежьте небольшими сегментами, поместите в салатницу.

салат с печенью и фасолью

Яйца заранее сварите до крутого состояния, охладите, освободите от скорлупы, настрогайте кубиком, добавьте к печени.

салат с печенью и фасолью рецепт

Огурцы отожмите от маринада, нарубите аналогично яйцам.

салат с печенью и фасолью рецепт с фото

Лук отшелушите, нашинкуйте перьями или кольцами, замаринуйте в уксусе, добавьте такое же количество воды.

салат с печенью и фасолью рецепт приготовления

Маринуйте луковые ломтики 5 минут, после хорошо отожмите, киньте в основной состав.

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

Консервированную фасоль откиньте на сито, промойте проточной водой, избавьте от влаги, перекиньте в салат.

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

Салат заправьте майонезом, перцем и солью, тщательно перемешайте, чтобы соус охватил каждый элемент.

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

Салат можете сразу подавать на столь, при этом посыпать его накрошенной зеленью.

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

салат с печенью и фасолью рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита и веселого застолья!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector