Праздничный салат Свинка с орехами на новый 2019 год — пошаговое приготовление с фото

В кулинарии

Новогодние праздники отличный повод проявить свою фантазию в украшение торжественного стола. Обязательно одно из блюд должно соответствовать праздничной атмосфере и новогодней тематике. Поскольку символом 2019 года будет свинья, можно любой приготовленный салат перед подачей украсить, сделав чудную мордочку поросенка. Такой салат Свинка с орехами можно смело ставить в центр стола, ведь именно он займет лидирующую позицию среди всех блюд. Поверьте, всем гостям будет довольно любопытно какой именно салат скрывается за миленькой свинкой.

Салат Свинка с орехами: рецепт в домашних условиях

Салат Свинка с орехами на Новый 2019 год: фото рецепт пошагово на праздничный стол в домашних условиях
Салат Свинка с орехами на Новый 2019 год: фото рецепт пошагово на праздничный стол в домашних условиях

Что касается самого салата, то можно приготовить совершенно любой салат на ваш выбор. Лучше, чтобы это был слоеный салат, ведь именно слоеные салаты смотрятся намного наряднее смешанных. Основными ингредиентами предложенного салата будут курица и грецкие орехи. Такой состав подразумевает, что блюдо получится сытным, а если его правильно приготовить, то и очень вкусным.

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 200 грамм куриного филе;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 1 головка лука;
  • 80 грамм грецких орехов;
  • 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль, перец по вкусу;
  • пучок зелени;
  • украшение — колбаса, маслины.

салат Свинка с орехами

Как приготовить салат в виде свиньи

Пошаговый рецепт салата с орехами:

Шампиньоны ополосните, немного просушите на тканевой салфетке, затем нашинкуйте крупными сегментами, закиньте на сухую разогретую сковороду. В начале выпарьте весь грибной сок, на это уйдет примерно 3-4 минуты, после влейте масло и мелко нарезанный лук. Ингредиенты обжаривайте совместно еще 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. Огонь держите на среднем уровне, смесь периодически перемешивайте лопаткой.

салат Свинка с орехами

Параллельно отварите куриное филе в чуть подсоленной воде. Готовьте его не более 7-10 минут с момента бурления воды. После варки мясо полностью остудите, далее нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

салат Свинка с орехами рецепт

Подготовьте плоское блюдо, дно смажьте майонезом, после выложите кусочки курицы. Для этого воспользуетесь круглым формовочным кольцом, или самостоятельно придайте форму салату. Сверху нанесите тонкий слой майонеза.

салат Свинка с орехами рецепт с фото

Заранее отварите яйца до крутого состояния, после остудите их в прохладной воде, соскоблите верхний слой. Мякоть натрите на мелкой терке, стружку смешайте с 1 столовой ложкой майонеза. Полученную смесь нанесите на слой курицы.

салат Свинка с орехами рецепт

Грибы, обжаренные с луком, полностью остудите, выложите сверху на яичную массу.

салат Свинка с орехами рецепт пошагово

Ядрышки орехов ополосните, затем просушите на сковороде, установленной на огонь. Сухие орехи закиньте в контейнер блендера, включив машину, измельчите содержимое в мелкую крошку.

салат Свинка с орехами рецепт пошагово на праздничный стол

Твердый сыр также измельчите мелкой теркой и соедините с майонезом в там же количестве. Мягкий сыр выложите сверху грибов. В завершение уже сформированный салат щедро засыпьте ореховой крошкой.

салат Свинка с орехами рецепт пошагово на праздничный стол в домашних условиях

Обязательно дайте салату несколько часов постоять в холодильнике, чтобы он пропитался. После этого украсьте его в виде свинки. Для этого понадобится вареная колбаса и маслины. Мордочку свинки можете сделать в соответствии с предложенным вариантом или опираясь на собственную фантазию.

салат Свинка с орехами рецепт пошагово на праздничный стол в домашних условиях

салат Свинка с орехами рецепт пошагово на праздничный стол в домашних условиях

Счастливого Нового года! Веселых праздников!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Комментариев к статье: 1

  1. Laralaram

    амо собой салат вкусный, и майонеза минимум… А вот свинка вообще мимими… Прекрасное оформление.

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector