Вкусные и полезные шоколадные конфеты из фиников и овсяных хлопьев в кокосовой стружке — домашнее приготовление

3.12.2018 | 10:45 Без рубрики

Тип блюда:десерт
Порции:6
30 минут

Шоколадные конфеты с финиками и овсяными хлопьями, приправленные кокосовой стружкой — это несложный рецепт, который готовится легко в домашних условиях. Интересное сочетание ингредиентов создает незабываемый вкус и поднимает настроение. Пробуйте!

Шоколадные конфеты с финиками, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой: рецепт с фото

Полезные handmade сладости являются хитом последних лет. В отличие от магазинных вариантов, они лишены вредных добавок, их состав всегда натуральный, а вкус превосходный. Самодельные конфеты могут включать в свой состав самые разнообразные компоненты — сухофрукты, орехи, цукаты, мед, крупы и так далее. Рецептура конфет предоставляет большие возможности для развития фантазии.

шоколадные конфеты с финиками и кокосовой стружкой рецепт в домашних условиях — Шоколадные конфеты с финиками и кокосовой стружкой: рецепт в домашних условиях

Предлагаем приготовить шоколадные шарики, которые можно употреблять даже в период самых строгих диет. Основа конфет — финиковая мякоть, овсяные хлопья и черный шоколад. Готовые тоффи обволакиваются в кокосовую стружку, что придает им привлекательный вид. При желании стружку можно заменить какао-порошком.

Полезные свойства фиников и овсяных хлопьев позволяют назвать данное лакомство «Кладовая природы». Хочу заметить, что конфеты можно приготовить впрок, просто хранить их в морозильной камере или холодильнике.

Продукты

Что необходимо:

200 грамм фиников;
80 грамм черного шоколада;
20 грамм овсяных хлопьев;
кокосовая стружка для присыпки.

Как приготовить шоколадные конфеты с финиками в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления конфет:

Овсяные хлопья поместите в сковороду, слегка обжарьте на протяжение нескольких минут до приобретения золотистого оттенка.

Плитку черного шоколада поломайте на куски, поместите в пиалочку.

После загрузите шоколад в микроволновую печь, растопите до получения шоколадной смеси. Этот процесс также можно совершить на водяной бане.

Обжаренные хлопья остудите, затем пересыпьте в чашу блендера.

Финики ополосните, немного просушите, каждый экземпляр разделите, чтобы удалить косточки. Полученную мякоть также поместите в контейнер кухонной машины.

Растопленный шоколад в теплом состояние вылейте на основную массу.

Содержимое блендера перебейте на высоких скоростях, получая единую густую и липкую смесь.

Полученную смесь поместите на 1 час в холодильник, чтобы она немного загустела, тогда конфеты будет легче формировать. От охлажденной массы отделите небольшие порции и скатайте одинаковые шарики.