Как сделать шоколадный крем для торта из какао порошка по домашнему рецепту

К одним тортам больше подходят взбитые сливки, другие лучше сочетаются со сливочными кремами. Например, для «Наполеона» обычно применяют заварной наполнитель, а для бисквитных коржей идеален шоколадный крем из какао-порошка. Это бюджетный вариант, который может позволить себе каждая хозяйка.

Шоколадный крем с какао-порошком для тортов: фото рецепт в домашних условиях

В зависимости от полученной консистенции, шоколадным кремом позволительно не только украшать, но и прослаивать торты. Данный крем из какао, рецепт которого включает сливочное масло, великолепно держит форму, не привередлив в использование. Многие его применяют как замену магазинным пастам. Приготовив крем самостоятельно, можете смело давать его детям в качестве десерта. Он вкусный и питательный, а главное вы будете точно уверены в его свежести и качестве.

Ингредиенты для приготовления

Что необходимо:

• 500 миллилитров молока;
• 3 столовые ложки сахара;
• 50 грамм сливочного масла;
• 3 столовые ложки муки или крахмала;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• щепоть соли;
• 5 грамм ванилина.

Как приготовить шоколадный крем с какао-порошком для тортов