Приготовление постных блинчиков с добавлением соевой муки — пошаговая фото-инструкция

В кулинарии

Тонкие, эластичные, с большим содержанием белка блины получаются на основе соевой муки. Еще одним преимуществом таких блинчиков является отсутствие яиц в рецепте, что делает их доступным для тех, кто постится или не может употреблять данный продукт из-за проблем со здоровьем. При желании, вы можете ввести в емкость с соевой заготовкой 1-2 яйца. Так вы сделаете тонкую выпечку еще более сытной и питательной. Соевые блины готовятся несложно в домашних условиях, полный рецепт в статье.

Соевые блины: фото рецепт в домашних условиях

Соевую муку можно приобрести в восточной лавке или магазине органических продуктов. Если у вас нет возможности купить данный продукт, вы можете сделать его сами, измельчив соевые бобы с помощью любого кухонно гаджета и просеяв порошок через мелкое сито.

соевые блины рецепт в домашних условиях
Соевые блины: рецепт в домашних условиях

Для создания соевых блинов можно использовать молоко любой жирности, а также заменить часть жидкости очищенной водой. Так блинчики получатся менее калорийными, но не потеряют своих пикантных вкусовых качеств. Также вы можете заменить молоко пахтой, сывороткой и даже соевым молоком. В каждом из вариантов вы получите идеальные соевые блины.

Вы можете подать готовую тонкую выпечку со сгущенным молоком, кусочком шоколадного масла, жареными опятами, тонкими пластинками копченой семги и даже соленой творожной массой.

Ингредиенты

соевые блины

Как приготовить блины с соевой мукой

Пошаговый рецепт соевых блинчиков:

Наливаем в глубокую креманку любую доступную для нас жидкость — воду или молоко.

соевые блины

Насыпаем в жидкость рекомендованную норму подсластителя и поваренной соли. Соединяем продукты для соевых блинов.

соевые блины рецепт

Наливаем масло с нейтральным запахом.

соевые блины рецепт с фото

Насыпаем в емкость с заготовкой пшеничную и соевую муку.

соевые блины рецепт в домашних условиях

Соединяем все продукты для соевых блинов. Используем для этого блендер или кухонный венчик. Если заготовка получится слишком густой, вводим в нее несколько ложек жидкости. Если же масса жидкая, насыпаем в нее ложку-другую соевой муки.

соевые блины рецепт в домашних условиях

Наливаем часть соевой массы в горячий сотейник. Распределяем жидкую заготовку по всему дну сковороды. Ждем 60-70 секунд. Переворачиваем тонкий соевый корж.

соевые блины рецепт в домашних условиях

Повторяем процесс с оставшейся заготовкой. Подаем соевые блины в любой момент.

соевые блины рецепт в домашних условиях

соевые блины рецепт в домашних условиях

соевые блины рецепт в домашних условиях

соевые блины рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector