Приготовление теста для пиццы с газировкой без дрожжей по домашнему рецепту

Иногда хочется приготовить пиццу самостоятельно в домашних условиях, но как приготовить ее на тонком корже как в оригинале в Италии? Приготовьте тесто для пиццы на газированной воде без дрожжей по нашему рецепту, это простой и быстрый рецепт, который подойдет для приготовления желанной пиццы.

Тесто для пиццы на газированной воде без дрожжей: рецепт с фото

Благодаря обогащенной кислородом воде, такая заготовка получается очень качественной, эластичной и мягкой. Она хорошо поддается формировке, из нее получается тонкая, хрустящей корочкой пицца, которая понравится всем вашим гостям. Такой рецепт – удачный вариант для тех, кто предпочитает простые и быстрые в изготовлении блюда. Тесто с газированной водой не требуется предварительно охлаждать. Все, что вам потребуется – это минимум бюджетных продуктов и 5-6 минут свободного времени. Выложив на корж начинку, вы сможете уже через 15 минут подать на стол сытную и яркую выпечку.

Для создания рецепта рекомендуется использовать сильногазированную столовую воду. Она сделает структуру коржа воздушной, мягкой и эластичной.

В качестве наполнителя для итальянского фаст-фуда подойдут любые продукты. Тонкие кусочки салями, греческие маслины, вяленые баклажаны, опята, сулугуни, боровики, моцарелла, вешенки, дор-блю, пармезан или свежая зелень – минимальный список компонентов, который подойдет для создания пиццы. В каждом случае у вас выйдет уникальная, аппетитная и ароматная пицца, которую можно подать и на детский праздник, и на семейный ужин.

Ингредиенты

• мука (400 граммов);
• соль (1/3 ч. л.);
• масло (3 ст. л.);
• вода газированная (200 мл).

Как приготовить тесто на газированной воде без дрожжей