Шикарный торт «Поцелуй негра» — рецепт для любого праздника

В кулинарии
  • Тип блюда:выпечка
  • Порции:1
  • 120 минут

Торт «Поцелуй негра» завлечёт любого в первую очередь своим оригинальным названием. И вы не ошибётесь, выбрав именно его. Этот торт принесёт вам много положительных эмоций и вкусовое удовлетворение. Для его выпечки не потребуется много продуктов, они всегда есть на кухне у хорошей хозяюшки. Все его ингредиенты отлично дружат между собой и тем самым делают этот торт незабываемым.

Торт Поцелуй негра: фото рецепт в домашних условиях

Торт «Поцелуй негра» готовится легко, достаточно следовать фото инструкции.

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях
Торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

 

Данный торт отлично подойдет для любителей шоколадных десертов, попробуйте приготовить его в домашних условиях и удивите ваших гостей!

 

Продукты для приготовления

Для коржей мы используем:

  • 2 стакана сметаны;
  • 2 средних яйца;
  • 2 стакана муки;
  • 2 чайные ложки соды;
  • 2 чайные ложки уксуса;
  • 2 стакана сахара;
  • мак, какао, орехи грецкие.

Для сметанно-твороженного крема:

  • 1,5 стакана сметаны;
  • 4 десертные ложки сахара;
  • 180 грамм творога.

Для шоколадной глазури:

  • 5 десертных ложек какао;
  • 6 столовых ложек пастеризованного молока;
  • половина стакана сахара;
  • 40 грамм сливочного масла.

торт Поцелуй негра

Как приготовить торт Поцелуй негра

Пошаговый рецепт:

Чтобы приготовить тесто для коржей, вам понадобится глубокая миска. Просеянную через сито муку всыпьте в миску, добавьте нужное количество сахара и сметаны. В полученную массу вбейте яйца и всё снова перемешайте вилкой или венчиком.

торт Поцелуй негра

Доводим мучную смесь до единой консистенции, избавляемся от комочков, добавляем соду, погашенную уксусом — снова размешиваем.

торт Поцелуй негра

С помощью половника разливаем наше тесто в четыре глубокие тарелки, чтобы в каждой получилось одинаковое количество смеси.

торт Поцелуй негра рецепт

В одну тарелку с тестом введите мак. Во вторую орехи, предварительно очищенные от скорлупы и нарезанные при помощи ножа в среднюю крошку. В две другие щедро всыпьте какао.

Подготовьте форму для выпечки. Вырежьте полоску пергамента длиннее, чем форма на 4 сантиметра.

торт Поцелуй негра рецепт с фото

Загрузите на дно формы одну из полученных смесей.
Каждый корж выпекаем по отдельности 25 минут при температуре 160 градусов на среднем уровне печи.

торт Поцелуй негра рецепт

Готовность определяется по хорошо подрумяненной верхушке. Для надёжности протыкаем корж зубочисткой.

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

Параллельно готовим сметанно-твороженный крем. Соединяем отмеренные граммы всех компонентов и взбиваем миксером.

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

Остудив до тёплого состояния, каждый корж смазываем сметанно-твороженным кремом. Ставим в прохладное место на 3 часа.

Теперь готовим шоколадную глазурь. Растапливаем какао с молоком и сахаром, в горячую массу кидаем сливочное масло – мешаем, пока масло не растает.

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

Сверху поливаем наш торт шоколадным кремом. Обязательно дайте торту настояться в холоде не менее 7 часов.

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

торт Поцелуй негра рецепт в домашних условиях

Дополнительно украсьте торт орехами и шоколадной стружкой.
Торт готов! Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector