Цельнозерновой хлеб с сушёной клюквой — пошаговое приготовление с фото

Цельнозерновой хлеб с сушёной клюквой получается не только аппетитным, но и ещё и имеет массу преимуществ перед покупным продуктом. Его можно сделать из цельнозерновой муки, которую легко найти в любой лавке или магазине. Также вы можете сделать такой вид продукта сами, смолов с помощью мощной кофемолки зерна пшеницы или полбы. Просеяв получившийся порошок несколько раз через сито, необходимо отмерить нужное количество муки. После этого вы можете приступать к созданию домашнего хлеба.

Цельнозерновой хлеб с сушёной клюквой: рецепт в домашних условиях

Сушеные ягоды клюквы придают мякишу приятную кислинку и уникальный вкус. Кроме того, благодаря алым плодам, хлеб получается очень ярким и красивым в разрезе. Его не стыдно поставить даже на самый изысканный банкетный стол.

В данном рецепте используются быстродействующие дрожжи, которые легко найти в любом маркете. Благодаря тому, что их нужно смешивать с сухими ингредиентами, время на создание хлеба значительно уменьшается, что делает данный рецепт привлекательным для занятых хозяек.

Ингредиенты:

• мука (300 граммов);
• клюква (2 ст. л.);
• 6 граммов дрожжей;
• вода (350 мл);
• соль (1 ч. л.);
• 1 ст.л. масла;
• сахар-песок (1 ч. л.).

Как приготовить цельнозерновой хлеб

Приятного аппетита!