Как приготовить зеленую гречку с тыквой и курицей в духовке в домашних условиях

В кулинарии

Зеленая гречка хорошо подойдет в качестве гарнира для мяса. Попробуйте приготовить интересное блюдо — зеленая гречка с курицей и тыквой в духовке, такое сочетание продуктов довольно необычное, но очень вкусное и полезное, а нежный вкус гречки с тыквой хорошо дополняют куриные ножки.

Зеленая гречка с курицей и тыквой в духовке: фото рецепт в домашних условиях

Зеленая гречка является продуктом повышенной биологической ценности, за счет чего с годами стала набирать все больше популярности, особенно среди приверженцев здорового питания и людей, следящих за своим весом. Кроме того, этот вид гречневой крупы обладает уникальными вкусовыми качествами, благодаря чему великолепно сочетается со многими продуктами.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях
Гречка с курицей: рецепт в домашних условиях

Сегодня готовим гречку с курицей и тыквой в духовке. Блюдо выходит гармоничным, ярким, невероятно вкусным и очень полезным. Оранжевый плод делает гречку более сладкой и сочной, а мясо курицы — сытной и питательной.

Продукты

Что необходимо:

гречка с курицей

Как приготовить гречку с тыквой и курицей в духовке

Пошаговый рецепт:

С луковицы снимите шелуху, вымойте, настрогайте квадратиками среднего размера.

гречка с курицей

Тыкву очистите от жесткой корки, соскоблите ножом внутреннею часть, мякоть нарубите маленькими брусочками или кубиками.

гречка с курицей рецепт

Тыкву и лук обжарьте совместно на сковороде с небольшим количеством масла. Время пассеровки овощей составляет примерно 3-4 минуты. Лук должен немного подрумяниться, а тыква стать мягче, до полной готовности она дойдет уже в духовке.

гречка с курицей рецепт с фото

Зеленую гречку промойте, слив несколько раз мутную воду.

гречка с курицей рецепт

Крупу перекиньте в сковороду к овощному миксу.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Держите смесь на огне не более 2 минут, чтобы гречка не зажарилась, а лишь пропиталась маслом. В этом момент присыпьте состав солью и перцем по вкусу.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Содержимое сковороды перекиньте в жаропрочную форму, разровняйте лопаткой.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Одновременно подготовьте курицу. Для этого блюда подойдет любая часть курицы — голень, бедра и даже крылья, главное, чтобы мясо было на кости, сухое филе лучше не применять. Мясо обжарьте на сковороде с двух сторон до приобретения легкой золотистости на кожице. Курицу во время жарки сдобрите солью и перцем.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Мясо переложите в форму сверху на гречку.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Внутрь влейте воду (лучше горячую), чтобы она полностью покрыла крупу. Запекайте блюдо в духовом шкафу при нагреве 180 градусов следующие 25 минут. Когда мясо зажарится, а гречка полностью впитает воду и станет мягкой, блюдо считается готовым.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Перед подачей дополните гарнир с курицей свежей зеленью.

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

гречка с курицей рецепт в домашних условиях

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Или проголосуйте:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector