Салат Табуле с булгуром — приготовление на праздничный стол

Сытный салат Табуле готовится на основе булгура с овощами, достаточно легок в приготовлении в домашних условиях. Это красивое блюдо восточной кухни подходит на праздничный стол.

Салат Табуле: фото рецепт в домашних условиях

Во многих странах Востока салат под названием «Табуле» входит в число популярных блюд. Основными его компонентами являются булгур и зелень. Кроме этого салат содержит помидоры, а в некоторых рецептах и огурцы. Овощи придают блюду мясистость и сочность, зеленый лук и петрушка – освежающий вкус.

В качестве заправки используется растительное масло и сок лимона. А если вы любите мяту, также добавьте ее в салат – довольно распространенная практика. Этот восточный салат получается свежем и легким, но при этом отлично насыщает организм. Может подаваться не только в качестве салата, но и как необычный гарнир, например, к мясу или рыбе.

Продукты для приготовления

Что необходимо:

• 100 грамм крупы бургур;
• 1 свежий огурец;
• 1 помидор;
• пучок зеленого лука;
• пучок петрушки;
• щепоть зиры;
• 1 десертная ложка сока лимона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец.

Как приготовить салат Табуле

Приятного аппетита!