Блины из гречневой каши и цельнозерновой муки «Нежные»

В кулинарии

Блины и цельнозерновой муки и гречневой каши необычный вариант, но они довольно полезные и вкусные. Рецепт таких блинов несложен, достаточно следовать фото инструкции.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши: фото рецепт в домашних условиях

Остаток гречневой каши, который «не пошел», можно трансформировать в нежные по своей структуре блины. Такое превращение уж точно вызовет восторг у детей. Стоит лишь слегка полить такие гречневые блины шоколадным соусом, как они уже становятся настоящим сногсшибательным десертом. Заменим обычную белую муку на ее полезный аналог, чтобы никаких ненужных скачков инсулина после такого десерта не было.

блины из цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях
Блины из цельнозерновой муки и гречневой каши: рецепт в домашних условиях

Продукты для приготовления

В рецепт блинов из гречки с цельнозерновой мукой следующий состав:

  • 300 г каши гречневой;
  • 300 мл молока;
  • 3 яйца;
  • ванилин;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • соль (около 2 граммов);
  • 6 ст. ложек муки цельнозерновой;
  • 7 г разрыхлителя (рекомендованное количество смотрим на инструкции);
  • 3 ст. ложки масла;
  • масло сливочное (для смазывания блинов после жарки).

Как приготовить блины из гречневой каши и цельнозерновой муки

Делаются блины из каши гречневой следующим образом:

Смешиваем гречневую кашу с молоком.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши

Так она лучше перебьется в блендере.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт

Взбиваем яйца в течение секунд 30.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт с фото

Добавим ванилин.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт

Всыпаем сахар. Можно использовать любой полезный сахарозаменитель.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Подсолим яичную массу.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Добавим к яйцам перебитую с молоком кашу.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Всыпаем муку цельнозерновую.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Добавляем разрыхлитель.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Вольем масло в массу теста.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Сковороду пере наливанием теста для первого блина смачиваем слегка растительным маслом с помощью бумажной салфетки. Распределяем тесто по поверхности прогретой сковороды.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Переворачиваем подрумяненный блин для того, чтобы он и с другой стороны стал румяным.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

В горячем виде с помощью кисти смазываем блины сливочным маслом.

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Подаем блинчики с фруктами, поливаем топингом. Вкусных чаепитий!

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

блины и цельнозерновой муки и гречневой каши рецепт в домашних условиях

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Вкусно, натурально и полезно!

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Adblock detector