Рубрика: В кулинарии

Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.

Рецепты с орехами и зернами

Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.

Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.

Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!

полента из кукурузной крупы

Что такое полента и как ее приготовить из кукурузной крупы в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Полента из кукурузной крупы – это простая северо-итальянская закуска, которую в просторечьи можно «обозвать» твердой кашей. Как правило, итальянская полента делается из муки кукурузных зерен, но допускается применение и очень мелкой крупы. Гарнир из поленты выделает низкая калорийность и небольшие противопоказания. Рассмотрим, как приготовить поленту из кукурузной крупы, и с чем она вкусно соединяется в кулинарии.

Кукурузный крахмал польза и вред

Кукурузный крахмал и его применение в разных сферах

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Кукурузный крахмал – это продукт, до сих пор вызывающий горячие дискуссии между диетологами, врачами и учеными относительно полезного эффекта. В зависимости от ситуации, очевидны как его полезные свойства, так и вред. Давайте разберемся, что представляет собой по химическому составу кукурузный крахмал, для чего используется в кулинарной и прочих сферах и чем заменить кукурузный крахмал при противопоказаниях.

кукурузная крупа польза и вред

Полезные свойства и противопоказания кукурузной крупы и рецепты приготовления продукта

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Кашу или суп из кукурузной крупы, наверное, ел каждый из нас хотя бы один раз в жизни. Этот продукт обладает не очень большой популярностью, однако не менее полезен, чем рис, гречка, манка или другие аналоги. Помимо этого, она очень питательна и имеет мало противопоказаний, а при грамотном подходе вопрос, что приготовить из кукурузной крупы, перестает быть сложным.

чиабата рецепт

Домашняя пористая Чиабатта на собственной закваске фото-рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Мягкая корочка, идеальная крошка с красивыми маленькими и большими отверстиями, идеально подходящими для густого овощного или мясного соуса,отличная фото-инструкция, доступные ингредиенты, пробуем как готовится чиабатта в домашних условиях.

домашний хлеб с оливками

,

Домашний хлеб с малосольными оливками, свежим розмарином и тертым сыром Пармезан (фото-рецепт)

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Домашний хлеб с сыром Пармезан, оливками и розмарином — это, прежде всего, вкусно и полезно, потому что, готовя домашний хлеб, вы используете самые простые ингредиенты, такие как вода, мука и дрожжи. Все остальное дело техники и вашего умения.

мини пироги с говядиной

Мини-пироги с начинкой из говядины и сыра Чеддер, приготовленные из слоеного теста — домашний фото-рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Мини пироги из слоеного теста с говядиной и сыром — сытно и вкусно! Готовится быстро и ингредиенты доступные каждому, а пошаговый рецепт с фото подскажет любому, кто решит украсить свой обычный обеденный стол такой выпечкой. Вкус словами не передать, да и нужно, мы сейчас прямо их и приготовим.

пирог со шпинатом

Пошаговый рецепт пирога с начинкой из шпината и сыра Фета по-гречески из теста фило в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Хрустящие слои теста фило, мягкий шпинат, свежая зелень и сыр фета — это рецепт праздника на вашем столе. Пирог по-гречески премиум класс, фото-инструкции экстра-класс, а рецепт просто чудо!

Тыквенный хлеб с семечками

Как испечь тыквенный хлеб с семечками, орехами пекан и специями — фото-рецепт в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Этот рецепт тыквенного хлеба необычайно вкусен, во-первых, потому что готовится из тыквенного пюре, которое вам придется готовить вручную, во-вторых, используя поджаренные, лущенные тыквенные семечки и рубленые орехи пекан, корицу и немного мускатного ореха. Изысканный тыквенный хлеб с семечками, орешками и специями придется все по вкусу!

пирог с шампиньонами

Удивительный фото-рецепт пирога из теста фило с начинкой из шампиньонов, зеленого лука, орегано и сыра по-гречески

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Перед вами пирог из теста фило с начинкой из шампиньонов, сыра фета, рикоты , зеленного лука, петрушки и орегано, с отличной фото-инструкцией. Попробуйте приготовить отличную вкусную и сытную выпечку в домашних условиях для всей семьи.

Банановый хлеб с орехами рецепт

Легкий пошаговый рецепт бананового хлеба с грецкими орехами в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Легкое оливковое масло, бананы, нежирный йогурт, грецкие орехи, отличные фото-инструкции, доступные ингредиенты все слагаемые на лицо, просто нужно попробовать! Приготовьте банановый хлеб с орехами в домашних условиях и порадуйте близких!

Adblock detector