Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.
Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.
Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.
Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!
Аппетитные круассаны с маком и шпеком – универсальный рецепт на случай прихода нежданных гостей, или просто в качестве закуски. Круассаны подаются как в холодном, так и в горячем виде. Шпек можно заменить любым другим ингредиентом: твёрдым сыром, шпинатом, обжаренными овощами, беконом, ветчиной. Возможность выбирать начинку по вкусу особенно актуальна, если среди гостей есть вегетарианцы.
Женщины постоянно ищут в сети Интернет и модных журналах различные рецепты таких блюд, которые были бы не только малокалорийными, но и очень вкусными. К счастью, существует немало таких рецептов, а одним из них является блюдо из цыплята с рисом в пикантном соусе.
Из белого риса готовятся самые разнообразные блюда. Поскольку рисовые зерна содержат большое количество углеводов (до 80%), любое кушанье с их участием надолго обеспечивает организм необходимой энергией. Рис Жасмин с курицей и грибами — блюдо для истинных ценителей шедевров кулинарии!
Из мяса криля получаются неплохие салаты на скорую руку, которые можно подать и к празднику. Мясо криля требуется купить для этого салатика в консервированном виде. А рис подойдет любой. Рисовый салат из мяса криля не оставит никого равнодушным.
Мексиканская кухня выделяется яркостью приготовленных блюд и острым, но в тоже время пикантным вкусом. Именно таким получается блюдо «Рагу по-мексикански», которое можно в домашних условиях приготовить без особого труда. Нужно всего лишь приобрести все необходимые продукты и готовить шаг за шагом по этому рецепту.
Котлеты из гречки с грибами — очень оригинальное блюдо для детей и взрослых. Несмотря на то, что в нем нет мясных ингредиентов, оно очень вкусное и сытное. Этот рецепт пригодится для тех кто постится, но и тем, кто не постится он тоже понравится.
Оригинальный диетический паштет из овощей с гречкой является постным блюдом и подходит для людей, придерживающихся здорового образа жизни, сыроедения, а также тех, кто сидит на различных диетах. Приготовление не займет много сил, времени и продуктов.
Вкусная армянская када (гата) — это сладкая выпечка, которую готовят именно в Армении, но мы представим вам как я можно приготовить особенную каду с изюминкой. В этом рецепте мы используем изюм, корицу и даже иногда мускатный орех, но в начинку этого вкусного десерта добавлены сочные грецкие орехи, которые придают каде самый незабываемый ореховый вкус и аромат. Это самый простой рецепт и приготовить его сможет каждая хозяйка.
Словом «паста» («пасташутта») в Италии называют все типы макарон и макаронных изделий. Не все знают, что помимо традиционной пасты с различными соусами и добавками, летом итальянцы с удовольствием едят холодные макароны. Представляем вам пошаговый рецепт — холодная итальянская паста фредда! Это блюдо готовится очень быстро, состоит из недорогих ингредиентов, хранится в холодильнике около суток.
В последнее время кокосовое печенье становится всё более популярным лакомством, особенно среди любителей необычного, экзотического вкуса. Вам тоже хочется чего-то новенького? В этой статье мы предлагаем вам рецепты кокосовых печений, которые наверняка вам понравятся! Каждый рецепт кокосового печенья довольно прост в исполнении, не потребует от вас ни много времени, ни каких-либо недоступных и дорогостоящих компонентов. Вы любите ароматную домашнюю выпечку? Попробуйте новые рецепты! Мы предлагаем вам испечь к домашнему столу печенье с кокосовым маслом. Выбирайте рецепт по душе и пеките с удовольствием!