Рубрика: В кулинарии

Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.

Рецепты с орехами и зернами

Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.

Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.

Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!

гречневый суп рецепт

,

Оригинальные и очень вкусные рецепты гречневого супа — рецепты лучших кулинаров!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Жидкие первые блюда очень популярны у всех хозяек, ведь они необыкновенно вкусные и всегда горячие, а ещё и полезные. Однако немногие знают, что супы можно делать даже с гречневой крупой. Гречневый суп, рецепт которого всегда уникален, быстро уменьшает аппетит и наполняет организм белком, железом и клетчаткой. 

рецепт варенья из маньчжурского ореха

Рецепт полезного варенья из маньчжурского ореха — приготовление в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Маньчжурский орех является красивым и сильным деревом, неприхотливым к условиям окружающей среды и одаряющим нас уникальными плодами. Его орехи небольшого размера, очень напоминают грецкие, но несколько богаче по своему химическому составу. Благодаря комплексу полезных веществ, плоды маньчжурского ореха применяют в медицине и домашней кулинарии. Из этой статьи вы узнаете простой рецепт редкого лакомства – варенье из маньчжурских орехов.

как сделать миндальную муку

А вы знаете как сделать миндальную муку в домашних условиях? 3 способа приготовления от опытных кулинаров!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Миндальная мука придаёт всем блюдам, в которые она добавляется особый вкус, делая их вкуснее во много раз!Аромат таких блюд становится неподражаемым. Недаром французы, известные на весь мир как самые «привередливые» гурманы, используют муку из миндаля в своих знаменитых рецептах.

миндальное молоко

20 причин полюбить миндальное молоко и его польза для организма

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

В последнее время очень многих стали интересовать аналоги коровьего молока, причем не животного происхождения, а на растительной основе.

Такой аналог можно легко приготовить из миндальных орехов. Это полностью растительное молоко. Тем более, что рецепт миндального молока довольно прост и его приготовление не требует много времени. Дети  постарше могут готовить его сами, стоит их только этому научить! А сегодня поговорим о его свойствах и полезных качествах.

суп с кокосовым молоком

,

Экзотический суп с кокосовым молоком: лучшие рецепты тайской кухни

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Существует масса рецептов супов на молоке, и любая хозяйка знает массу рецептов их приготовления. Они, бесспорно, вкусны, а вот суп на кокосовом молоке – это уже что-то необычное и новенькое, согласитесь! Попробуйте азиатскую кухню и приготовьте тайский суп с кокосовым молоком Том Ям, несомненно вам должно понравиться.

как варить гречку

,

А вы знаете как правильно варить гречку? Советы опытных кулинаров для приготовления разных вариантов

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Гречневая крупа считается одной из самых популярных на российской кухне. Из неё можно делать не только сладкие каши, но и сытные вторые блюда. Кроме того, этот продукт идеален для создания различных начинок. Поэтому многие хозяйки интересуются, как варить гречку. Нюансов в процессе приготовления крупы не так много, но определённые хитрости помогут создать невероятно вкусное блюдо.

Конфеты Кешью в кунжуте

, ,

Конфетки кешью в кунжуте — очень легкий рецепт оригинального десерта

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Кешью в кунжуте представляют собой сладкое лакомство с чуть вяжущим привкусом. Орешки кешью сочетают в своём составе ряд ценнейших витаминов (группы В, витамины А, Е, РР, С), минеральные вещества (среди которых доминируют железо, кальций, цинк, фосфор), углеводы, белки и масла с полезными кислотами. В свою очередь, кунжут богат белком, кальцием и антиоксидантами (витамином Е и лигнанами). Как взаимодействуют эти два продукта, какую ценность представляют для нашего организма и как приготовить изысканную сладость в домашних условиях – узнайте из этой статьи!

Фото: Кокосовая мука

,

Польза пикантной кокосовой муки и ее применение для нежных лакомств

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Кокосовая мука мало известна в России, хотя из-за своих обширных полезных свойств может хорошо послужить рациону. Благодаря отсутствию глютена в составе, она позволительна для людей с целиакией и тех, кого интересует безглютениновая диета. Экзотическая мука обеспечивает организм клетчаткой, органическими кислотами, углеводами и витаминами, что положительно сказывается на здоровье и порой даже помогает в лечении.

миндальное молоко

Как приготовить экзотическое миндальное молоко — домашний рецепт!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Как приготовить миндальное молоко дома вам поможет совершенно легкий рецепт в домашних условиях.

Польза миндального молока огромна, поэтому оно сейчас очень популярно среди сторонников здорового образа жизни и даже рекомендуется детям!

печенье Мадлен

Рецепт нежного миндального печенья «Мадлен» с лавандовым мёдом

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Этот уникальный рецепт поможет вам создать удивительного изысканного печенья для праздничного стола и поднимет ваше настроение на весь день! Печенье Мадлен с лавандовым медом особенен тем, что в его состав входит мука из миндального ореха, которая придает десерту пикантность и особый ореховый вкус.

Adblock detector