Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.
Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.
Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.
Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!
Такая запеканка с манкой на кефире подойдет для полноценного завтрака по утрам или отличной закуской к чаю. Готовится очень легко, для украшения можно достать свое любимое варенье или джем и дополнить сладостью. Пошаговая фото-инструкция в статье.
Попробуйте испечь сладкий рулет из дрожжевого теста с изюмом и корицей и порадуйте всех в любой праздник! Рецепт рулета достаточно интересный и простой, да еще и с фото-инструкциями, который может каждый использовать в домашних условиях и проверить свои кулинарные пособности.
Этот рецепт подойдет всем, кто любит готовить рисовую кашу и она остается в избытке. Так можно на следующий день сделать оладьи из рисовой каши, они очень вкусные и готовить их очень легко. Достаточно замешать нужные ингредиенты и блюдо готово! Попробуйте и вы.
Дрожжевое тесто на кипятке – настоящая находка для занятых хозяек. Имея всего лишь полчаса свободного времени, вы сможете создать пышное, объемное тесто на дрожжах. На его основе можно делать отличные булочки, жареные пирожки и даже хлеб.
Если вы сторонник здорового питания, то наверняка этот рецепт придется по вкусу. Хлебцы с семенами льна и ламинарией — полезная и здоровая пища, отличное дополнение к вашей ежедневной еде вместо обычного хлеба. Попробуйте этот легкий пошаговый рецепт и хрустите на здоровье!
Легкий пошаговый рецепт с фото для домашнего чаепития — тертый пирог с повидлом. Его сладкий вкус мы помним с детства, готовится быстро и легко. Попробуйте и вы приготовить и позовите гостей к чаю.
Сегодня зерна испанского шалфея снискали огромную славу в кулинарии за счет высокого содержания незаменимых кислот и пользы в похудении. Семечки разбухают во много раз и насыщают желудок, поэтому каши с семенами чиа стали отличным вариантом плотного энергетического завтрака. Кто-то выбирает минималистичное блюдо, в котором кашеобразный гель из чиа сочетается с фруктами или ягодами, а кто-то готовит полноценный зерновой микс.
Если вы хотите легкое, но сытное блюдо — приготовьте суп с чечевицей и цветной капустой. Такой суп-пюре можно употреблять даже находясь на диете, сочетание бобовых с цветной капустой в супе — очень гармоничное, и вкус незабываемый. Попробуйте и убедитесь сами!
Иногда стандартные рецепты очень полезно разбавить необычными, как кажется на первый взгляд, наполнителями. Вот попробуйте приготовить котлеты из гречневой крупы, которые получаются очень мягкими, нежными и рассыпчатыми. Очень подойдет такое блюдо на праздничный стол.