Рубрика: В кулинарии

Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.

Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.

Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.

орехи и семена в кулинарии

Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!

Слоеный пирог с фаршем и половинками яиц: рецепт приготовления с фото

Как приготовить слоеный пирог с куриным фаршем и половинками яиц — удивительно красивый и вкусный рецепт

Этот вкуснейший пирог может приготовить любая хозяйка, даже если вы не хотите приготовить тесто самостоятельно, то можно купить готовое в магазине, от этого вкус его не изменится, хотя.. это на любителя. Главная фишка выпечки — его богатая начинка, которая делает пирог сытным и невероятно вкусным. Попробуйте приготовить слоеный пирог с фаршем и половинками яиц и удивите домочадцев очередным кулинарным шедевром!

семена чиа в кулинарии

Уникальные рецепты с суперфудом — семена чиа в молоке, блюдах и выпечке

О пользе такого суперфуда как семена чиа узнает все больше людей. Зерна экзотического растения все чаще рекомендуют для спортсменов, диабетиков, худеющих и просто тех, кто хочется полезно питаться. Но специфика продукта заставляет задаваться вопросом, как едят семена чиа. Хочется большей свободы в применении, а не только обогащенных ими каш и салатов. И это вполне реально.

кекс в смородиновом соусе

Шоколадный кекс в изумительном смородиновом соусе — легкий рецепт приготовления с интересным сочетанием продуктов

В разгар любого сезона для семейных чаепитий и дружеских посиделок уместной окажется на столе вкусная выпечка с изумительным смородиновым соусом. Пусть это будет нежный шоколадный кекс в смородиновом соусе. Этот шедевр готовится на основе классического английского, но при этом оннеобычайно прост в исполнении. Особенность летнего варианта: использование в качестве начинки вместо изюма ягод свежей смородины. Они отлично увлажняют кекс, делают его сочным и пикантным. Сочетание кислосладких ягод с терпким шоколадным вкусом порадует самых искушенных лакомок.

пирог с маком рецепт

Изящный пирог с маком Утиль — домашний пошаговый рецепт

Если по какойто причине у вас остались булочки, белый хлеб или батон, превратите их в пирог с маком «Утиль». Особенно вкусным получается такой пирог c использованием пасхальных куличей или другой сладкой выпечки, богатой разнообразными добавкамицукатами, изюмом, орехами или сухофруктами.

куриный хлеб

Как приготовить ржаной куриный хлеб с рукколой в мультиварке в домашних условиях

А вы знаете как приготовить домашний ржаной куриный хлеб? Представляем вам прекрасный рецепт вкусного и необычного хлеба, приготовленного на курином жире в мультиварке с добавлением ржаной муки. Пошаговая инструкция с фото вам в помощь!

дрожжевые рогалики с вишней

Сочные рогалики из дрожжевого теста с вишней — праздничное настроение!

Перед праздником все хозяйки задумываются, что приготовить на стол для гостей — для детей и взрослых, помимо основных блюд, сладкая выпечка имеет особое место на праздничном столе! Дрожжевые рогалики с вишней — отличный десерт для всей семьи и для гостей. Попробуйте этот пошаговый рецепт и порадуйте вкусной выпечкой своих близких!

шоколадные кексы рецепт

,

Рецепт нежных шоколадных кексов в сахарной пудре в домашних условиях

Шоколадные кексы с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом, украшенные, как снег, сахарной пудройистинное наслаждение, не требующее больших усилий и затрат. Такой десерт приятно разделить в семейном или дружеском кругу за чашкой чая. Попробуйте приготовить, на первый взгляд, простое, но такое вкусное блюдо!

турецкий суп с нутом рецепт

Турецкий красный суп с нутом, говядиной, пельменями, мятой и лимоном — пошаговый фото-рецепт

Приготовьте удивительно красивый и невероятно вкусный суп с нутом по специальному турецкому рецепту с говядиной, пельменями, мятой с добавлением лимончика и насладитесь восточным блюдом по праздничному! Этот рецепт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, если будете придерживаться нашей инструкции.

лечо с фасолью и сладким перцем рецепт на зиму

,

Яркое и сытное лечо с фасолью и сладким перцем — отличная заготовка на зиму

Летний деньСолнце в зените, жара и полуденная негаСамое время расслабиться, подставить свое тело теплым лучам, сидеть гдето у воды и попивать холодный ягодный морсНу, уж нет! Ответственные хозяюшки найдут себе занятие даже в самый знойный день лета! Ведь именно сейчас нужно не упустить заготовить впрок овощную консервацию, которая будет открываться зимой и употребляться с удовольствием «за обе щеки». Не поленитесь закатать пару баночек этого великолепнейшего и яркого лечо на зимуочень вкусно и очень томатно!

перловка польза и вред

Как варится и кому полезна перловая каша — разные варианты приготовления с фото

Несмотря на отрицательное отношение некоторых потребителей, польза перловой каши для здоровья бесспорна. Она питательна и приносит в организм много ценных элементов. Калорийность перловки составляет 106 кКал, если она сварена на воде. Перловая каша с молоком, медом, маслом, грибами, мясом и другими добавками блюдо, естественно, становится калорийнее. Некоторые рецепты помогают сделать из простой каши настоящие кулинарные шедевры, достойные ресторанного меню.