Орехи, семена, зерна и крупы богаты витаминами и широко используются в кулинарии по всему миру. Зная все их полезные свойства, можно разнообразить свой ежедневный рацион с пользой для здоровья, открыть интересные блюда, и научиться удивлять своих близких кулинарными шедеврами.
Вкус каждого ореха или зерна своеобразный, а их сочетание между собой и с другими продуктами помогут пополнить вашу коллекцию полезных кулинарных рецептов.
Также вы узнаете много нового о базвых маслах для применения в кулинарии. Всем известен факт, что большинство людей используют на кухне только подсолнечное и оливковое из растительных масел, на нашем сайте вы сломаете стереотипы и для вас откроется широкий спектр применения различных базовых масел, которые в свою очередь являются основой не только салатов, но и других блюд.
Узнавайте много полезных, вкусных и незабываемых рецептов различных блюд из этой рубрики и будьте здоровы!
Некоторые овощные салаты можно сделать сытнее и питательнее, добавив к ним какую-нибудь крупу, например, рис. Рисовые салаты, как мне кажется, давно завоевали свою популярность среди людей. Вследствие такого состава вы как бы получаете два блюда в одном — салат и гарнир.
Из чечевицы, кроме супа, можно приготовить много вкусных и полезных блюд, например, вегетарианские острые крокеты, рецепт которых я сегодня предлагаю. Это блюдо турецкой кухни разнообразит не только меню вегетарианцев, но и постящихся людей или просто почитателей этой крупы.
Постные котлеты из чечевицы могут спокойно заменить мясные, ведь в них достаточно белка и они довольно сытные. Подойдут для любого гарнира. Приготовьте это вкусное блюдо в домашних условиях.
Зеленая гречка хорошо подойдет в качестве гарнира для мяса. Попробуйте приготовить интересное блюдо — зеленая гречка с курицей и тыквой в духовке, такое сочетание продуктов довольно необычное, но очень вкусное и полезное, а нежный вкус гречки с тыквой хорошо дополняют куриные ножки.
Гречневая каша с говяжьей печенью — хорошее сочетание для приготовления блюда к любому поводу. Приготовьте такое блюдо по домашнему рецепту, гречка с печенью, тушенная на сковороде, рецепт которого далее в статье.
Правильно приготовленный булгур с овощами — отличный гарнир к любому поводу. Приготовьте такое блюдо по домашнему рецепту, которое очень полезное и вкусное, несмотря на то, что постное.
Ростки любого зерна или бобов – настоящая находка для тех, кто хочет обогатить своё меню полезными и качественными продуктами. Полба, гречка, нут, чечевица и пшеница придадут вам сил, улучшат внешний вид кожи, усилят иммунитет, напитают целебными элементами и витаминами. В статье вы узнаете самый простой способ как прорастить пшеницу в домашних условиях.
Красивый и шикарный рисовый салат с лососем подойдет на праздничный стол и порадует всех гостей, а все потому что в блюде интересное сочетание ингредиентов. Красивое оформление салата и хорошее настроение украсит ваш праздник.
Чтобы получить гарантию, что все гости будут сытыми в завершение праздника, создавайте салаты на основе круп. Салат с курицей и рисом, дополненный овощами и красиво оформленный доставит вашим гостям массу удовольствий.
Приготовить такой постный рулет с кунжутом довольно несложно в домашних условиях, достаточно следовать пошаговой фото-инструкции. Пикантный вкус кунжутных семечек делает блюдо незабываемым.
